Cara Membuat Abon Sapi Spesial Guriha

Cara Membuat Abon Sapi Spesial Gurih – abon merupakan makanan yang terbuat dari serat daging hewan yang telah di olah menjadi makanan pendamping. Selain terbuat dari bahan dasar daging dan ada juga pembuatan abon memakai bahan dasar dari laut seperti jenis ikan-ikanan, sehingga abon sangat cocok untuk di makan sebagai taburan nasi, bubur ayam, mie ayam dan jenis makanan lainnya yang tentunya lebih nikmat dan lezat untuk anda coba.

Biasanya abon menciri khaskan warna makanannya berwarna coklat terang hingga kehitam-hitaman, karena proses pembuatannya di campur dengan bahan kecap, yang kemudian di olah dengan bahan pelengkap lainnya sehingga menjadi seperti serat-serat kapas atau serat otot yang mengering juga tidak memiliki kadar air dan menjadi lebih praktis untuk anda sajikan.

Bagi anda yang ingin mencobanya yuk kita ikuti langkah-langkahnya agar kita tidak mencicipi abon buatan orang lain saja, yang biasa kita jumpai di pasar-pasar atau toko. Dengan membuatnya sendiri akan lebih nikmat dan sesuai daging selera kita. Jadi, langsung saja kita simak resep abon sapi nikmat berikut ini.

Cara Membuat Abon Sapi Spesial Guriha

Bahan-bahan abon sapi :

  • 1 kg daging sapi, kulitas baik dan bebas lemak
  • air bersih secukupnya
  • 1 cm lengkuas, mamarkan
  • 250 ml santan kelapa
  • 2 lembar daun salam

Bumbu yang perlu dihaluskan :

  • gula merah secukupnya
  • 4 siung bawang putih
  • garam halus secukupnya
  • 2 sendok makan ketumbar bubuk

Cara Membuat Abon Sapi Enak dan Lezat :

  1. Masak air terlebih dahulu di dalam panci, kemudian masukan daging sapi, garam halus, daun salam dan lengkuas rebus sampai daging sapi terasa empuk.
  2. Setelah matang, lalu angkat daging sapi dan iris tipis-tipis sambil mamarkan, selanjutnya suir-suir sampai daging halus.
  3. Berikutnya, masak santan kelapa dengan suiran daging sapi beserta bumbu yang telah di haluskan aduk sampai semua bahan merata.
  4. Biarkan santan dan daging sapi meresap dan hasil suiran daging mengering.
  5. Setelah mengering, angkat abon sapi dan siap untuk di sajikan.

Resep dan Cara Membuat Abon Sapi Sedaap Gurih siap untuk anda sajikan bersama nasi atau bisa anda gunakan sebagai isi suatu makanan seperti pada lemper. Agar abon lebih awet sebaiknya anda simpan di toples, untuk anda nikmat dalam waktu lama pun akan tetap enak, terima kasih semoga bermanfaat.

Post Comment