Cara Membuat Bubur Ayam lezat Mantap

Cara Membuat Bubur Ayam lezat Mantap – bubur ayam merupakan jenis makanan yang terbuat dari beras kemudian di masak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur ayam kerap menjadi pilihan makanan untuk sarapan dan bisa di makan kapan saja sesuai yang anda inginkan, selain enak bubur juga memiliki banyak kandungan gizi yang cukup baik, bubur ayam tidak hanya untuk kalangan dewasa saja, namun makanan ini sangat banyak di gemari anak-anak terutama bayi pastinya makanan ini menjadi momen utamanya, karena bumbunya yang lembut juga rasanya manis dan gurih.

Bubur biasanya disajikan dengan irisan daging ayam dan beberapa bumbu sebagai pelengkap seperti kecap manis, kecap asin, garam, kacang kedelai dan merica dan terkadang bubur juga menggunakan kaldu ayam daun bawang, bawang goreng dan seledri pastinya lebih mantap untuk di nikmati saat lapar.

Adapun proses pembuatannya bubur ayam sangat simpel dan mudah kita buat karena makanan ini sering sekali kita lihat di pinggir-pinggir jalan, namun terkadang sulit untuk mendapatkan bubur ayam yang sesuai selera dan lengkap. bagi anda yang ingin membuatnya sendiri langsung saja yuk kita buat menu resep bubur ayam lengkap berikut ini.

Cara Membuat Bubur Ayam lezat Mantap


Bahan bubur ayam :

  • 200 gram beras, cuci dengan bersih
  • minyak goreng secukupnya
  • 4,5 liter air
  • 1/2 ekor daging ayam, yang sudah matang
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 batang serai
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • penyedap rasa secukupnya
  • 1,5 sendok teh garam

Bahan yang dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 1,5 sendok teh garam
  • 3 sendok teh ketumbar
  • 2 butir kemiri
  • 2 cm kunyit

Bahan pelengkap :

  • bawang goreng
  • 2 batang seledri
  • telur ayam rebus
  • emping
  • 1 batang bawang daun
  • kacang goreng
  • kerupuk

Cara Membuat Bubur Ayam istimewa Komplit :

  1. Didihkan air terlebih dahulu kemudian rebus ayam sampai empuk angkat, tiriskan.
  2. Kemudian pisahkan kuah rebusan tadi menjadi dua bagian maksimal 3,5 liter untuk membuat bubur, lalu sisanya untuk membuat kuah.
  3. Goreng ayam yang telah direbus sampai matang dan kecoklatan, lalu suir-suir dagingnya dan sisihkan.
  4. Berikutnya, masak beras dengan kaldu ayam sampai menjadi bubur.
  5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan serai dan daun jeruk hingga aroma harum tercium.
  6. Masukan sisa kaldu ayam kedalam tumisan tambahkan penyedap rasa, garam, kecap dan daun bawang, masak sampai mendidih lalu angkat
  7. Selanjutnya, sediakan bubur pada magkok, kemudian siram dengan kuahnya, lalu taburi dengan bahan pelengkap lainnya.
  8. Hidangkan bubur ayam lezat gurih ini bersama keluarga anda.

Demikian Resep Cara Membuat Bubur Ayam Sedaap yang saya buat hari ini, jangan lupa mempraktekannya dirumah, dan tambahkan sate agar lebih nikmat dan pas untuk hidangan istimewa anda terima kasih semoga bermanfaat.

Post Comment