Cara Membuat Cendol Manis Lezat

Cara Membuat Cendol Manis Lezat – Cendol atau sering disebut es cendol melahirkan salah satu es yang khas nusantara yang selalu difavoritkan oleh keluarga di Indonesia. Baik, pada kesempatan ini kita akan membicarakan mengenai resep membuat cendol eco. Cendol yang disajikan menggunakan es akan menghasilkan rasa segar dan manis, bahkan lebih terasa segar bila dinikmati pada siang hari yang terik akan menhilangkan rasa haus dan dahaga karena es ini terbuat dari tepung beras, disajikan menggunakan parutan es lalu dengan gula merah yang dicairkan dan santan.

Minuman ini memiliki sebutan masing-masing misalnya di Jawa Tengah cendol dikenal dengan sebutan es dawet sedangkan di daerah Sunda minuman ini disebut cendol. Bahwa istilah “cendol” mungkin masyarakat kita terpengaruh dari kata “jendol” yang kita temukan ke dalam bahasa Jawa, Sunda dan Indonesia, hal tersebut merujuk setelah es ini masuk ke dalam mulut dirasakan pada saat butiran cendol ini dinikmati. Baiklah mungkin anda sudah penasaran untuk mengetahui bagaimana sih caranya membuat es cendol yang enak dan lezat, anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut ini.

Cara Membuat Cendol Manis Lezat

Bahan membuat cendol :

  • 70 gr tepung sagu
  • 85 mili air daun suji
  • 150 gr tepung beras
  • 500 mili air bersih
  • 3 sdm air kapur sirih
  • es batu secukupnya

Bahan pelengkap membuat cendol :

  • 600 mili santan rebus
  • 150 mili air
  • 220 gr gula merah, disisir
  • 8 biji nangka, iris kecil-kecil. Bahan ini bisa memakai 1 cangkir cincau, sudah dipotong kecil-kecil bentuk dadu

Cara Membuat Cendol Manis Lezat :

  1. Pertama, aduk tepung sagu dan tepung beras bersama sebagian air
  2. Selanjutnya, rebus air sisanya serta air kapur sirih, air daun suji, dan garam kemudian rebus hingga mendidih
  3. Setelah itu, masukkan larutan tepung, aduk hingga mengental lalu angkat
  4. Kemudian, siapkan ayakan cendol, taruh di atas baskom yang berisi air es
  5. Terakhir, adonan panas tersebut ke dalam cetakan, lalu tekan-tekan hingga berbentuk butiran-butiran memanjang, lalu tiriskan

Cara Membuat Penyajian Cendol Manis :

  1. Pertama, rebus gula dengan air hingga larut, lalu angkat kemudian disaring dan tiriskan
  2. Setelahnya, tuangkan sirup gula ke dalam gelas saji, masukkan cendol, buah nangka kemudian santan, agar cendol lebih segar tambahkan es batu
  3. Terakhir, hidangkan

Demikian Cara Membuat Cendol Manis Lezat selamat mencoba resep dari kami ini di rumah ya, dan semoga berhasil.

Post Comment