Cara Membuat Chicken Ala Kfc Lezat Maknyus

Cara Membuat Chicken Ala Kfc Lezat Maknyus – Ayam ala kfc adalah hidangan yang pas juga praktis untuk di sajikan dengan mudah dan cepat, apalagi bagi yang sedang bermalas-malasan paling cocok baget tuh, bila anda nikmati chicken ini sebagai cemilan atau lauk pendaping anda. Sehingga banyak orang yang ketagihan dengan menu ini karena chicken sudah tidak asing lagi bagi semua orang hingga ke luar negri makanan ini selalu di jadikan menu favorit dan spesial.

Selain itu juga, banyak sekali penjual chicken di restoran kfc dan di pinggir-pinggir jalan yang seperti bahan tiruan buatan kfc hanya rasanya tetap kalah dengan yang asli kfc. Oleh karena cukup mudahkan jika kita ingin menikmati chicken kriuk ini tidak perlu repot lagi bahan instant pun kini banyak yang tersedia, namun jika anda mengiginkan resep yang mirip seperti kfc..? Tidak usah hawatir, kali ini saya akan membuat resepnya, cukup anda perhatikan cara membuat chicken ala kfc asli enak berikut ini.

Cara Membuat Chicken Ala Kfc Lezat Maknyus

Bahan-bahan chicken :

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
  • ¼ sdt bubuk cabe merah keriting
  • minyak goreng secukupnya
  • 1 sdt lada halus
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • ½ sdt garam dapur

Bumbu untuk lapisan cair :

  • 1 butir kuning telur
  • ½ sdt garam halus
  • ½ sdm susu bubuk
  • 300 ml air dingin
  • 40 gram tepung maizena
  • ½ sdt lada halus
  • ½ sdt baking powder
  • 300 gram tepung terigu
  • peyedap rasa secukupnya

Bumbu untuk lapisan kering :

  • 100 gram tepung maizena
  • ½ sdt baking soda
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • 400 gram tepung terigu protein tinggi
  • ¼ sdt garam halus
  • bubuk cabe secukupnya ( jika ingin hasilnya pedas )
  • 1 sdt bubuk kaldu ayam instant

Cara Membuat Chicken Ala Kfc Asli Lezat :

  1. Untuk lapisan cair : Masukan tepung maizena, tepung terigu, baking powder, penyedap rasa, lada halus, garam,  susu bubuk dan semua bahan lapisan cair. Lalu aduk sampai rata
  2. Kemudian masukan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata, lalu simpan di lemari es pendingin.
  3. Untuk pelapis Kering : Campurkan semua bahan pelapis kering yang sudah disediakan kemudian aduk sampai rata dan sisihkan.
  4. Berikutnya, bumbui potongan ayam dengan garam, cabe merah bubuk, garam dan bawang putih bubuk. Aduk rata lalu diamkan kurang lebih selama 15 menit agar bumbu meresap.
  5. Setelah bumbu sudah meresap, gulingkan potongan ayam kedalam lapisan cair, lalu gulingkan kembali potongan ayam kedalam lapisan kering sampai seluruh permukaan potongan ayam penuh dengan tepung.
  6. Celupkan lagi kedalam pelapis cair sambil di remas-remas agar tepung yang di goreng terasa renyah, lakukan hingga 2 kali pencelupan.
  7. Panaskan minyak goreng, setelah panas goreng ayam yang sudah penuh dengan tepung kemudian masak sampai ayam berwarna kuning kecoklatan kering dan matang, angkat dan tiriskan.
  8. Chicken ala kfc siap untuk anda nikmati.

Cukup mudahkan proses pembuatan Resep Membuat Chicken Ala Kfc Spesial Renyah jika ingin lebih nikmat tambahkan sausnya atau jika anda mengiginkan chicken yang pedas asli tanpa saus, anda bisa lansung tambahkan ke dalam adonan tepung dengan bubuk cabenya. Selamat menikmati bersama keluarga anda di rumah dan jangan lupa mencobanya.

Post Comment