Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Pedas Gurih

Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Pedas Gurih – ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan, ikan ini memiliki ukuran yang sedang panjang namun umumnya hanya sekitar 60 cm dan mempunyai manfaat yang cukup banyak sebagai zat besi, kalori dan protein hewani yang baik untuk sel tubuh juga baik untuk sel darah merah. Oleh karena itu mengonsumsi ikan tongkol sangat bermanfaat untuk gizi kita.

Selain banyak manfaatnya ikan tongkol bisa di buat menu makanan apa saja seperti ikan tongkol di buat dengan bumbu kuning, di goreng dan bisa di buat resap sesuai yang anda inginkan. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk pauk untuk teman nasi hangat juga masakan pendamping lainnya, pastinya membuat anda ketagihan dengan dagingnya yang tebal dan lembut.

Berikut ini adalah salah satu menu masakan yang tidak kalah enak dengan ikan tongkol goreng yaitu ikan tongkol dengan bumbu pedas yang lezat pastinya membuat anda penasaran dengan resep yang akan saya upadate karena masakan ini pastinya akan menggugah selera makan anda bertambah, kalo begitu kita simak saja resep ikan tongkol bumbu pedas mantap seperti di bawah ini.

Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Pedas Gurih


Bahan-bahan ikan tongkol bumbu pedas :

  • 2 ekor ikan tongkol segar
  • 2 cm kunyit, haluskan
  • minyak goreng secukupnya
  • garam dapur secukupnya
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 3 sdm air jeruk nipis

Bumbu pedas yang di haluskan :

  • gula pasir, secukupnya
  • 1 buah tomat merah
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • 1 cm jahe
  • 3 butir bawang merah
  • garam dapur secukupnya
  • 10 buah cabai rawit hijau

Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Pedas Mantap Enak :

  1. Bersihkan sisik dan buang bagian kotorannya, kemudian potong sesuai selera dan cuci sampai bersih.
  2. Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu yang sudah di haluskan, lalu diamkan selama 10 menit.
  3. Kemudian panaskan minyak goreng, masukan ikan sampai berwarna kecoklatan dan kering, lalu angkat dan tiriskan.
  4. Berikutnya, tumis bumbu pedas yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum.
  5. Masukan ikan tongkol yang sudah di goreng kedalam tumisan bumbu pedas lalu aduk rata sampai bumbu meresap dan matang.
  6. Sajikan ikan tongkol bumbu pedas.

Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Pedas siap untuk di hidangkan bersama keluarga anda, jangan lupa mempraktekannya dirumah agar anda bisa menikmati dengan resep yang anda inginkan semoga resep yang saya buat dapat bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah.

Post Comment