Cara Membuat Ikan Tuna Saus Teriyaki Enak dan Lezat

Cara Membuat Ikan Tuna Saus Teriyaki Enak dan Lezat – ikan tuna adalah ikan perenang andal, yang memiliki daging berwarna merah muda sampai merah tua, hal ini karena otot tuna lebih banyak mengandung myoglobin yang menyebabkan mereka dapat hidup di air yang lebih dingin dan ikan tuna juga memiliki komersial tinggi, sehingga banyak masyrakat Indonesia yang gemar memakan daging ikan tuna karena di Indonesia sendiri, makanan ini di jadikan makanan khas Nusantara karena hampir semua orang mengenalinya.

Namun jika anda ingin mendapatkan ikan tuna yang lebih segar, apabila membeli ikan tuna pada saat nelayan menagkapnya dan di bawa kedaratan yag langsung tersedia di pasar tradisonal dekat pantai atau bisa juga anda pilih di pasar terdekat yang terpenting pilihlah ikan yang masih segar agar tetap enak dan terjaga kelezatannya.

Ikan tuna ini akan bertambah kelezatannya apabila dimasak dengan menggunakan resep atau bumbu beserta sausnya membuat menu ini lebih nikmat dan spesial untuk makan anda. Bagi anda yang ingin membuatnya cukup mudah kita lihat saja resep membuat ikan tuna saus teriyaki lezat berikut ini.

Cara Membuat Ikan Tuna Saus Teriyaki Enak dan Lezat


Bahan-bahan yang diperlukan :

  • 2 ekor ikan tuna segar ukuran sedang, keluarkan isi perutnya cuci bersih dan potong sesuai selera anda
  • 2 buah jeruk nipis
  • minyak goreng secukupnya
  • 2 helai daun bawang, iris serong tipis-tipis

Bahan Saus Teriyaki :

  • 1 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 siung bawang putih
  • saus teriyaki secukupnya
  • ½ butir bawang bombay
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 3 buah tomat merah, potong-potong
  • air secukupnya

Cara membuat saus teriyaki :

  • Siapkan wajan untuk membuat saus, lalu panaskan minyak goreng kemudain masukan bawang bombay, bawang putih bolak balik sampai agak gosong.
  • Masukan tomat yang sudah dipotong-potong lalu aduk rata, lalu tambahkan air secukupnya sampai mendidih.
  • Berikutnya, masukan kecap asin, merica bubuk, saus tomat, kecap manis, dan saus teriyaki aduk sampai matang, lalu masukan daun bawang.

Cara Membuat Ikan Tuna Saus Teriyaki Sedaap Enak :

  1. Langkah pertama, lumuri ikan tuna menggunakan jeruk nipis dan garam untuk mencegah bau amis, kemudain diamkan beberapa saat.
  2. Kemudian siapkan wajan untuk menggoreng secukupnya.
  3. Masukan ikan jika minyak sudah panas sampai matang berwarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
  4. Langkah terakhir, siapkan ikan tuna yang sudah matang di atas piring lalu siram dengan saus teriyaki dan sajikan hidangan ini.

Cukup mudah bukan untuk mencicipi Resep Membuat Ikan Tuna Saus Teriyak Lezat yang pastinya menggugah selera makan anda bertambah, siapkan juga nasi beserta lauk-pauk pendamping lainnya agar hidangan makan anda lebih terlihat istimewa dan cocok untuk makan bersama keluarga dirumah, selamat menikmati dan selamat mencoba.

Post Comment