Cara Membuat Ketupat Pulut Khas Lebaran Lezat

Cara Membuat Ketupat Pulut Khas Lebaran Lezat – ketupat pulut merupakan makanan khas masyrakat Indonesia yang selalu menjadi momen terpenting saat lebaran. Namun bagi masyrakat Jawa banyak sekali orang-orang membuat ketupat di jadikan sebagai jimat yang merupakan tradisi pada zaman dahulu hingga sekarang tradisi tersebut hampir sebagian orang sudah melupakannya.

Sehingga makan ini sudah di resmikan dan banyak di buat saat bulan ramadhan yang hampir mendekati hari raya lebaran banyak orang menjual berbagai anyaman dari daun kelapa yang di bentuk ketupat hingga secantik mungkin, karena pada saat itu hampir semua orang membelinya atau membuat sendiri di rumah sebagai lambang budaya yang mengeserkan ketupat menjadi tradisi Islami, ketika menjadi makanan yang selalu ada di saat umat Islam merayakat lebaran.

Adapun sebagai teksturnya, ketupat pulut memiliki rasa yang kenyal, enak dan gurih persis seperti lontong, namun lontong memiliki tekstur lebih lembut ketimbang ketupat biasa yang sedikit masih telihat nasinya, tapi keduanya sama-sama memiliki rasa yang nikmat. Nah, bagi anda yang ingin membuat resep ketupat yang tidak kalah nikmatnya juga dengan tambahan santan kelapa yang merupakan khas ketupat pulut, untuk sajian di rumah anda lebih terasa kelezatannya, silahkan simak bahan-bahan dan resep membuat ketupat pulut enak berikut ini.

Cara Membuat Ketupat Pulut Khas Lebaran Lezat

Bahan ketupat pulut :

  • 1200 ml santan kelapa
  • garam dapur secukupnya
  • 500 gram beras ketan, cuci bersih dan tiriskan
  • 3 helai daun pandan
  • anyaman ketupat pulut seperlunya

Bahan pelengkap ketupat pulut :

  • sayur santan, secukupnya
  • rendang daging, secukupnya
  • opor sapi atau ayam, secukupnya
  • sambal pedas, secukupnya
  • kerupuk

Cara Membuat Ketupat Pulut Gurih Sedaap :

  1. Tahap pertama, masukan beras kedalam anyaman ketupat secukupnya dengan sendok di bagian tengah yang telah di buka, setelah terisi tutup kembali, lakukan terus sampai habis hingga menjadi beberapa bagian.
  2. Panaskan api untuk merebus santan kelapa di dalam panci, lalu masukan daun pandan dan garam secukupnya.
  3. Kemudian ikat semua ketupat yang sudah di isi dengan beras ketan, lalu masukan kedalam rebusan santan sampai ketupat tenggelam.
  4. Selanjutnya, angkat ketupat lalu sisihkan, jika santan masih tersisa ambil lalu tuangkan kedalam wajan.
  5. Setelah itu, gunting bagian ujung ketupat.
  6. Nyalakan api masak kembali sisa santan dan masukan juga ketupatnya sampai semua cairan meresap dan matang.
  7. Angkat dan biarkan ketupat dingin, lalu sajikan bersama bahan pelengkap yang sudah tersedia seperti rendang daging, sayur sanatn, opor, sambal pedas dan kerupuk hidangkan dan tata secantik mungkin.

Itulah Resep Cara Membuat Ketupat Pulut Spesial Gurih yang perlu anda coba di rumah, jangan lupa anda buat sendiri agar makanan hari raya anda lebih istimewa bersa para tamu juga keluarga anda di rumah..

Post Comment