Cara Membuat Kue Kering Putri Salju Taburan Keju Renyah

Cara Membuat Kue Kering Putri Salju Taburan Keju Renyah – kue putri salju merupakan kue yang biasa disajikan pada hari raya idul fitri, tahun baru imlek dan natal. Karena kue kering ini dibuat dari adonan tepung terigu, mentega, tepung maizena dan kuning telur ada pun bahan pelengkap lainnya, yang kemudian di panggang kedalam oven sampai matang. Kue ini juga bentuknya sangat unik seperti bulan sabit dan di atasnya di selimuti dengan gula juga keju jika ingin lebih bervariasi lagi.

Tapi sampai sekarang kue yang satu ini belum di ketahuai berasal dari daerah mana, hanya penamaan kue putri salju ini karena bentuknya munggil dan putih lembut sehingga banyak orang menamakannya kue putri salju. Hingga sampai sekarang banyak orang mengira membuat kue ini sangat sulit dan ribet juga melelahka tapi kalo anda pernah membuatnya ternyata tidaklah sesulit yang kita bayangkan dari pada bingung yuk kita amati proses membuat resep kue putri salju lembut berikut ini.

Cara Membuat Kue Kering Putri Salju Taburan Keju Renyah


Bahan-bahan kue putri salju :

  • 50 gram kacang mete, sangrai lalu haluskan
  • 75 gram margarin
  • 200 gram tepung terigu, diayak
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • garam secukupnya
  • 1 buah kuning telur
  • 30 gram gula halus
  • 75 gram mentega tawar

Bahan taburan :

  • 150 gram gula halus
  • keju parut, secukupnya
  • 50 gram susu bubuk

Cara Membuat Kue Kering Putri Salju Taburan Keju Manis lembut :

  1. Langkah pertama masukan margarin, gula halus, mentega tawar dan garam sampai tercampur rata, lalu masukan kuning telur dan kocok kembali hingga adonan benar-benar merata.
  2. Masukan kacang mete yang sudah dihaluskan, aduk lagi.
  3. Tambahkan baking powder dan tepung terigu yang sudah diayak kemudian aduk sampai merata.
  4. Setelah adonan jadi, lalu giling sampai ketebalan sesuai selera anda, cetak adonan berbentuk bulan sabit atau sesuai selera anda, lakukan seterunya sampai adonan habis.
  5. Selanjutnya letakan adonan yang sudah berbentuk pada loyang yang telah diolesi mentega.
  6. Kemudian panggang loyang yang berisi kue sampai matang dengan suhu 150 cc.
  7. Setelah setengah matang, taburi dengan parutan keju lalu panggan lagi sebentar dan angkat kue, dinginkan.
  8. Selanjutnya tabuti dengan campuran gula halus dan susu bubuk dan siap dinikmati.

Mudah dan tidak terlalu sulitkan Cara Membuat Kue Kering Putri Salju Taburan Keju Enak akan lebih awet simpan di toples plastik, kue ini juga tidak terlalu sulit untuk dicari karena kue ini biasa dijual di toko roti, toko kue dan pasar swalayan atau di supermarket dan mall-mall biasanya di sediakan saat hari raya akan tiba, semoga resep ini bisa anda buat untuk peluang atau bisa anda sajikan saat hari-hari tertentu, selamat menikmati.

Post Comment