Cara Membuat Lumpia Goreng Enak Gurih Khas Kota Semarang

Cara Membuat Lumpia Goreng Enak Gurih Khas Kota Semarang – lumpia merupakan cemilan yang sangat populer dengan rasanya yang begitu terasa di lidah, sehingga begitu banyak di gemari oleh banyak kalangan terutama di daerah Semarang yang begitu banyak pembuat makanan ini. Karena makanan ini merupakan cemilan khas Kota semarang. Jadi, jangan anek jika kita berkunjung ke kota tersebut banyak penjual cemilan lumpia atau di jadikan makanan lumpia sebagai oleh-oleh cemilan di rumah.

Nah, bagi anda yang tertarik dengan resep lumpia goreng jagan lewatkn momen pembuatannya, siapa tahu kuliner yang akan saya buat kali ini akan membantu anda di rumah cara pengolahannya, memang ada sedikit bagian yang sulit untuk membuat kue lumpia yaitu cara membuat bagian kulitnya, agar pembuatan kulit lebih terasa krispi dan gurih anda harus bisa pahami langkah-langkanya dengan benar, dan anda tidak perlu hawatir karena saya akan bagikan informasi mengenai resep membuat lumpia goreng krispi khas Semarang berikut ini.

Cara Membuat Lumpia Goreng Enak Gurih Khas Kota Semarang

Bahan untuk kulit lumpia :

  • 200 gram tepung terigu
  • 160 ml air bersih
  • garam dapur secukupnya
  • ½ sdm telur ayam, kocok lepas
  • ½ sdm minyak goreng

Bahan isi lumpia :

  • 100 gram udang
  • 200 gram daging ayam
  • 500 gram rebung
  • 8 butir bawang merah, cincang
  • 6 siung bawang putih, cincang
  • 200 ml air bersih
  • gula pasir secukupnya
  • garam dapur secukupnya
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat Lumpia Goreng Renyah Spesial Enak :

  1. Tahap pertama untuk membuat isi lumpia, tumis bahan yang sudah di cincang seperti bawang merah dan bawang putih, goreng sampai tercium aromanya.
  2. Kemudian masukan udang dan potongan daun bawang, lalu tambahkan juga rebung daging ayam beserta sisa bumbu lainnya.
  3. Masak hingga airnya menyusut dan matang, lalu angkat dan tiriskan.
  4. Untuk membuat kulit lumpia, masukan tepung terigu dan garam dapur kemudian aduk sampai merata, dengan tambahan telur dan aduk kembali.
  5. Selanjutnya masukan juga minyak goreng kedalam adonan, aduk sampai semua bahan merata dan diamkan selama 30 menit.
  6. Ambil secukupnya adonan kulit lumpia lalu giling hingga tipis dan masukan bagian isinya gulung sampai bahan isi tertutup, lakukan sampai adonan habis.
  7. Tahap terakhir, panaskan minyak goreng kemudian masukan bahan lumpia yang sudah di isi sampai berubah warna kecoklatan dan matang.
  8. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan cemilan lumpia di atas piring dan bisa langsung anda tata dengan rapi agar lumpia yang di sajikan bisa secantik mungkin.

Inilah Resep Cara Membuat Lumpia Goreng Maknyus Khas Kota Semarang jika cemilan lumpia lebih mantap lagi anda bisa buat sambal sausnya, pasti bikin anda ketagihan dan jika bagian isinya ada yang tidak suka dengan udang anda bisa mengantinya sesuai selera anda, terima kasih semoga bermanfaat.

Post Comment