Cara Membuat Sambal Balado Pedas Mantap

Cara Membuat Sambal Balado Pedas Mantap – Siapa sih yang tidak kenal kelezatan dari sambal pedas yang terasa banget pedas gurihnya, sehingga banyak orang penasaran ingin segara membuat sambal balado yang sudah terkenal rasa nikmatnya. Tahu tidak sih? Ternyata sambal balado ini adalah teknik memasak daerah Minangkabau yang khas banget sambal baladonya, sebagai proses pembutannya yaitu dengan cara menumis cabe lalu di giling dengan berbagai rempah, seperti jeruk nipis, bawang merah, bawang putih dan bahan pelengkap lainnya sama seperti membuat sambal biasa, sambal ini tentunya anda sangat tertarik dengan kelezatan yang cukup sempurna nikmatnya yang dapat menggugah selera makan anda jadi bertambah, karena sambal sangat cocok di hidangkan dengan lauk pauk apa saja yang jelas sangat pas untuk kita cicipi rasanya yang begitu pedas gurihnya lebih terasa di lidah.

Untuk selanjutnya anda bisa langsung membuat sambal balado yang jelas berbeda dengan sambal lainnya, tentu dari namanya saja sudah terkenal kelezatannya, apa lagi jika kita mencicipi pasti membuat ketagihan ingin selalu menikmati sambal balado lezat ini, dengan membuat sendiri kita tidak perlu jauh-jauh untuk membeli sambal balado, cukup dengan perhatikan langkah-langkah pembuatannya, dan langsung saja yuk kita simak sebagai resep membuat sambal balado gurih di bawah ini.

Cara Membuat Sambal Balado Pedas Mantap

Bahan-bahan sambal balado :

  • 10 buah cabe rawit merah, bersihkan dan siangi
  • 2 helai daun jeruk, buang bagian kulitnya dan bersihkan
  • minyak goreng secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • 20 buah cabe merah keriting, cuci bersih dan siangi
  • 8 butir bawang merah
  • gula pasir secukupnya
  • 1 buah tomat merah segar, potong cincang
  • kaldu ayam secukupnya
  • 2 siung bawang putih
  • garam dapur secukupnya

Cara Membuat Sambal Balado Pedas Enak :

  1. Langkah awal, cincang semua cabe dari cabe rawit sampai cabe kriting kemudian satukan dalam wadah yang sama dengan bawang merah, bawang putih dan tomat berah yang sudah di potong-potong.
  2. Berikutnya, tambahkan bumbu gula pasir, garam dapur, merica bubuk dan gula pasir, lalu tumbuk bahan dan bumbu tersebut hingga tercampur rata dan menjadi halus.
  3. Panaskan minyak goreng untuk menumis kemudian masukan bahan yang sudah di haluskan.
    masukan daun jeruk nipis dan bumbu kaldu hingga tercampur rata dan meresap.
  4. Setelah matang angkat sambal balado dan hidangkan di atas piring saji.

Cukup mudahkan Resep Cara Membuat Sambal Balado Pedas Gurih dan Spesial yang tentunya menggugah selera makan anda bertambah, apalagi jika anda sajikan dengan lauk pauk seperti ikan goreng dan bakwan tentunya menjadi lebih istimewa lagu untuk anda nikmati, dan jangan lupa nasinya harus hangat agar lebih menyatuh rasa mantapnya yang sangat pas untuk anda resapi kenikmatan sambal balado ini.

Post Comment