Cara Membuat Sate Lilit Sambal Matah Spesial Enak

Cara Membuat Sate Lilit Sambal Matah Spesial Enak – sate lilit merupakan makanan yang sangat unik dan menarik dengan rasanya yang lezat juga memiliki citra rasa yang menciri khaskan pulau Bali, sehingga jangan aneh jika kita ketempat ini anda pasti bisa mencicipi kuliner lezat ini. Karena sate lilit banyak kita jumpai di daerah Bali sebagai makanan istimewa yang takan terlupakan.

Untuk pembuatan sate lilit sendiri merupakan kuliner yang dapat dibuat dari beberapa bahan utama seperti daging sapi, daging ayam, udang dan sesuai daging yang anda inginkan. Nah, anda tinggal pilih saja daging mana yang akan anda pilih yang sesuai selera, pastinya jika sudah di bumbui rasanya akan lebih nikmat apalagi jika anda tambahkan sambal matahnya pasti mantapnya lebih terasa, dan sajian ini sangat cocok untuk anda nikmati bersama keluarga saat berpergian ke pulau Bali, pastikan anda mencobanya agar tidak menyesal nanti, karena rasanya yang dapat mengguga selera makan anda bertambah.

Jadi, tidak perlu menunggu lama lagi untuk segera mencicipi masakan ini. Oleh karena itu, dengan resep ini anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Bali jika kita berada di jawa untuk menikmatinya anda hanya perlu uang yang tidak banyak agar bisa mencicipi sate lilit seperti khas Bali. Dengan membuat sendiri, anda tidak perlu hawatir. Karena saya akan bagikan tipsnya untuk anda praktekan di rumah caranya perhatikan resep membuat sate lilit khas Bali di bawah ini.

Cara Membuat Sate Lilit Sambal Matah Spesial Enak

Bahan sate lilit :

  • 300 gram daging ayam giling
  • 12 batang serai (sebagai tangkai sate atau tusuknya) potong sedikit pangkal serai potong ujungnya secukupnya,
  • cuci bersih tiriskan agar tangakai agak kering
  • 6 sendok makan kelapa parut muda
  • 1 sendok teh garam halus

Bumbu yang di haluskan :

  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1/2 sdt ketumbar, sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya
  • 1/2 sdt merica butir
  • 1 ruas jahe
  • 3 buah cabe merah
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas kencur
  • 1 ruas kunyit

Bahan-bahan sambal matah :

  • 1 sachet terasi, ukuran kecil
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 sdm minyak goreng
  • 15 butir cabe rawit hijau
  • 1/2 sdt garam
  • 5 butir cabe rawit

Cara membuat sambal matah :

  • Masukan bahan di dalam mangkok kemudian remas-remas irisan bawang merah, cabe rawit dan cabe hijau, gunakan sarung tangan agar tangan anda tidak pedas.
  • Panaskan minyak goreng, lalu masak terasi sampai hancur.
  • Setelah hancur tuangkan terasi kedalam remasan bahan tadi yang berisi bawang dan cabe.
  • Tambahkan air jeruk nipis dan garam aduk sampai semua bahan merata.
  • Sajikan samba matahl yang sudah jadi.

Cara Membuat Sate Lilit Sambal Matah Nikmat :

  1. Tahap pertama, masukan daging ayam giling, bumbu halus dan parutan kelapa kedalam wadah, lalu aduk rata.
  2. Kemudian ambil sekepal adonan tadi, lalu kepalkan pada serai sambil sedikit di padatkan, lakukan sampai adonan daging habis.
  3. Panaskan pan datar, setelah panas langsung letakan di pan datar yang sudah tersedia, lalu bolak-balikan sampai matang, dan sisihkan.
  4. Hidangkan sate lilit bersama sambal matahnya dan nikmati.

Nikmati Resep Cara Membuat Sate Lilit Sambal Matah Sedaap Lezat dengan nasi hangat yang pulen bersama lauk pendamping lainnya, jika anda mengiginkan tambahn bumbu atau pedasnya, anda tingal tambahkan saja sesuai yang anda inginkan. Agar makanan istimewa anda lebih lezat dan sedaap untuk anda nikmati.

Post Comment