Cara Membuat Semur Daging Kambing Sedaap

Cara Membuat Semur Daging Kambing Sedaap – Menu daging merupakan menu yang sangat spesial untuk kita nikmati kelezatannya yang begitu nikmat dengan rasa dan resep yang telah di buat dari mulai di goreng, di buat rendang, di sate dan masih banyak masakan lain untuk menikmati kelezatan daging. Kali ini ada menu daging yang harus kita persiapkan sebagai hari raya lebaran Idul Adha yang tentunya menyediakan hewan kurban sejenis kambing atau sapi. Pastinya anda bingungkan dengan menu daging kurban yang akan di buat resep yang tidak membosankan, karena dengan menu daging di buat sate tentunya membosankan jika anda menikmati hari lebaran ini dengan menu daging yang itu-itu saja dan kali ini saya akan membantu anda dalam membuat masakan daging kambing spesial yaitu semur daging kambing tentunya tidak asing lagi bagi masyrakat Indonesia yang mengenal masakan dari kata semur karena semur tersebut mengandung arti memasak dengan cara merebus lama hingga air menyusut dengan api kecil, sehingga daging kambing menyusut dan daging pun akan terasa lebih empuk saat di nikmati.

Adapun bahan pembuatan semur tersebut yaitu berbahan dari campuran bumbu rempah-rempah beserta kecap dan bahan lainnya yang telah di haluskan sehingga kuah berwarna coklat pekat. Sekarang tinggal anda sensiri yang harus menikmati kelezatannya dengan menyimak resep semur daging kambing enak berikut ini.

Cara Membuat Semur Daging Kambing Sedaap

Bahan utama semur daging kambing :

  • 2 batang serai, mamarkan
  • 500 gram daging kambing tanpa tulang
  • air bersih secukupnya
  • 2 sdm bawang goreng
  • 2 lembar daun salam
  • minyak goreng untuk menumis secukupnya

Bumbu yang di haluskan :

  • ½ ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 3 buah cabe merah
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • garam dapur secukupnya
  • 5 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • kecap manis secukupnya
  • 3 butir kemiri
  • ½ sdt merica bubuk

Cara Membuat Semur Daging Kambing Nikmat :

  1. Pertama, tumis bumbu yang telah di haluskan kemudian masukan daun salam dan serai yang sudah di mamarkan, lalu aduk sampai aroma harum tercium dan gunakan api kecil saat memasak.
  2. Selanjutnya, masukan daging kambing yang telah di potong sesuai selera kedalam tumisan tadi sampai kering.
  3. Tuangkan air secukupnya dan kecap manis, lalu masak terus hingga daging berubah warna dan bumbu dapat meresap pada daging.
  4. Setelah air menyusut kemudian angkat, taruh di piring saji dan taburi di atasnya dengan bawang goreng.
  5. Kini semur daging kambing siap untuk anda hidangkan.

Cukup mudahkan pembuatan Resep dan Cara Membuat Semur Daging Kambing Spesial Enak yang siap untuk anda nikmati kelezatannya bersama nasi, agar lebih sempurna untuk anda cicipi. Jangan lupa untuk terus melihat menu lainnya dari daging ayam, kambing dan sapi. Hanya dengan melihat di sajiannusantara.com.

Post Comment