Membuat Resep Kue Kering Lidah Kucing Manis Gurih Renyah

Membuat Resep Kue Kering Lidah Kucing Manis Gurih Renyah – kue ini merupakan makanan sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing makanan ini berasal dari Belanda yang kini sudah masuk ke Indonesia hampir seluruh nusantara kue ini disukai karena memiliki rasa yang renyah, enak dan gurih, kini kue ini menjadi sajian khas di musim perayaaan seperti natal, tahun baru dan idul fitri.

Proses pembuatannya memang sedikit sulit karena banyak yang harus di perhatikan saat membuat kue ini harus berhati-hati jagan sampai memanggang kue ini dengan menggunakan suhu yang panas gunakanlah dengan api kecil agar mendapatkan hasil yang tidak mengecewakan begitupun proses pengolahannya. Tapi jangan hawatir jika anda ingin membuat kue ini lebih berkreasi dan sempurna, karena momen kue lidah kucing seperti ini sangat di nanti-nanti terutama anak-anak yang begitu menyukai makanan ringan ini, yuk kita buat resep membuat kue lidah kucing lezat ini.

Membuat Resep Kue Kering Lidah Kucing Manis Gurih Renyah
Bahan kue kering lidah kucing :

  • 200 grm margarin
  • 150 grm tepung gula
  • 160 grm tepung terigu protein rendah
  • 5 buah putih telur
  • 10 grm susu bubuk

Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing :

  1. Masukan margarin ke dalam wadah kemudian aduk sampai lembut, masukan 50 gram tepung gula yang sudah diayak, aduk sampai bener-benr lembut.
  2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk yang diayak sedikit demi sedikit, lalu aduk rata dan sisihkan.
  3. Kemudian kocok putih telur sampai setengah matang dan mengembang lalu tambahkan sisa tepung gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga adonan mengembang.
  4. Panaskan loyang terlebih dahulu dengan api kecil dan olesi dengan margarin , kemudian Semprotkan adonan kedalam loyang.
  5. Sediakan kantong plastik segitiga kemudian masukan adonan kedalam plastik, lalu gunting ujungnya.
  6. Selanjutnya masukan kedalam oven dan panggang selama 15 menit dengan suhu 140 derajat celcius.
  7. Setelah matang kemudian angkat dan hidangkan.

Inilah Resep Membuat Kue Kering Lidah Kucing Gurih akan lebih nikmat hidangkan dengan secangkir kopi, teh dan susu atau bisa diganti dengan minuman hangat lainnya sebagai pendamping kue kering lidah kucing, selamat menikmati dan semoga bermanfaat untuk anda.

 

Post Comment