Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Lembut Praktis Sederhana

Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Lembut Praktis Sederhana – donat adalah makanan yang terbuat dari tepung terigu kemudian dibuat adonan dengan mencampurkan bahan seperti gula pasir, telur, bibit roti dan mentega lalu di goreng setelah matang taburi dengan topping sesuai pilihan anda. Oleh karena itu donat banyak di gemari anak-anak dan sampai orang dewasa pun makanan ini selalu di jadikan spesial dengan beraneka ragam topping yang pastinya jadi rebutan pelangan.

Pada dasarnya lubang kue donat berbentuk cincin dulunya, agar donat cepat matang sewaktu digoreng, sehingga donat memiliki khas tersendiri dari kue-kue lainnya. Hampir seluruh Indonesia kue ini sudah tidak asing lagi dan banyak penjual kue donat di pasar-pasar dan toko kue pastinya kue ini selalu ada, namun terkadang membuat donat tidaklah semudah yang kita bayangkan untuk mendapatkan rasa dan adonan yang pas kita butuh mempelajarinya agar pembuatan kue donat dengan rasa yang pas.

Adapun menu donat yang lebih lembut dan empuk pastinya akan membuat anda ketagihan, jika mencicipi kue donat yang terbuat dari campuran kentang yang telah di haluskan, pasti anda penasaran dengan bahan-bahan yang akan saya sediakan, tenang saja proses pembuatannya cukup mudah, kita intip saja yuk langkah-langkah berikut ini.

Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Lembut Praktis Sederhana

Bahan-bahan donat kentang :

  • 1/4 kg kentang, kupas kukus dan haluskan
  • 4 sdm gula pasir
  • 1/2 kg tepung terigu protein tinggi
  • 1 sdt baking powder
  • minyak goreng secukupnya
  • 1/4 kg mentega
  • 100 ml air
  • 4 butir telur ayam
  • 3 sdm susu bubuk full cream
  • 1 sdt garam
  • 11 gram ragi instant

Bahan untuk Topping donat :

  • 2 sdm margarin
  • meses coklat, atau warna sesuai selera
  • tepung gula
  • keju
  • 100 gram dark cooking chocolate atau 1 coklat batang

Cara Membuat Donat Kentang Empuk Mantap :

  1. Langkah pertama, masukan tepung terigu, gula pasir, air, ragi instant dan susu bubuk, lalu aduk rata.
  2. Tambahkan kentang yang sudah di haluskan dan campurkan juga telur dan air bersih, kemudian aduk dan uleni terus.
  3. Sambil diuleni tambahkan garam dan mentega, setelah adonan menjadi elastis maka diamkan selama 20 menit.
  4. Kemudian ambil adonan kecil-kecil lalu bulatkan dan lubangi bagian tengahnya, lalu diamkan sebentar hingga mengembang.
  5. Berikutnya, panaskan minyak goreng terlebih dahulu, dengan api kecil, lalu goreng donat sampai matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  6. Langkah terakhir, olesi donat dengan margarin kemudian taburi dengan topping sesuai pilihan anda. Sajikan dan nikmati donat kentangnya.

Mudah bukan Cara Membuat Donat Kentang Spesial Enak meski pun sangat sederhan jika anda buat kue ini pasti bermanfaat selain enak rasanya juga dapat di jadikan sebagai pelung anda, jangan lupa juga sediakan minuman hangat sebagai pendaping kue donat yang lebih istimewa. Selamat menikmati dan jangan lupa mencobanya di rumah.

Post Comment