Resep Cara Membuat Kue Cimplo Saus Kelapa Gula Lezat

Resep Cara Membuat Kue Cimplo Saus Kelapa Gula Lezat – Kue cimplo pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat yang sudah mengenal tradisi pembuatan kue cimplo yang bentuknya hampir mirip dengan apem, hanya saja cimplo telah di beri saus kelapa gula yang rasanya manis dan enak. Jadi, pas banget jika kita padukan dengan kue cimplo yang memiliki tekstur empuk dan lembut. Selain rasanya yang enak kue cimplo juga di jadikan sebagai tradisi yang sudah lama bagi kehidupan masyarakat serta budaya hingga saat ini tetap di laksanakan sebagai hari menyambut suatu hal yang istimewa pada bulan safar. Dengan kue cimplo ini nantinya akan di sedekahkan pada tetangga atau kerabat dekat sehingga bisa menikmati kue tersebut dari masing-masing orang yang membuatnya.

Kue cimplo biasannya banyak orang mengenalnya dari daerah Jawa seperti Cirebon dan Indramayu juga sekitarnya. Sehingga sekarang tradisi ini tetap di lestarikan, karena merupakan suatu pesan sampai ke generasi penerus pembuatan kue cimplo ini tetap di adakan. Nah, untuk pembahasan resepnya anda tidak perlu hawatir. Disini anda bisa membuat kue cimplo dengan sangat mudah, karena dengan resep kue cimplo saus kelapa gula mantap anda bisa praktekan sendiri di rumah.

resep-cara-membuat-kue-cimplo-saus-kelapa-gula-lezat

Bahan-bahan cimplo :

  • ¼ kg tape singkong
  • air kelapa setengah tua secukupnya
  • 1 kg tepung beras
  • 1,4 sendok teh bibit roti

Bahan saus kelapa gula :

  • 1 buah kelapa setengah tua, lalu parut
  • gula merah secukupnya, iris tipis
  • 1 lembar daun pandan
  • air secukupnya

Cara Membuat Kue Cimplo Saus Kelapa Gula Istimewa :

  1. Untuk pembuatan saus kelapa gula, rebus air hingga mendidih kemudian masukan parutan kelapa dan irisan gula merah hingga mencair, aduk sampai benar-benar merata dan mengental dengan api kecil hingga matang.
  2. Untuk pembuatan cimplo, masukan bahan satu persatu kemudian aduk-aduk hingga merata dan terlihat encer.
  3. Selanjutnya, diamkan adonan cimplo kurang lebih selama 5-6 jam sampai adonan mengembang.
  4. Siapkan alat pencetak cimplo di atas api sedang.
  5. Sebelum di cetak adonan di aduk kembali dan langsung tuangkan kedalam cetakan secukupnya.
  6. Jangan lupa balikan adonan cimplo agar bagian atasnya juga matang, lakukan sampai adonan habis dan menjadi beberapa bagian.
  7. Kini kue cimplo dan saus kelapa gula siap untuk anda nikmati.

Inilah Resep Membuat Kue Cimplo Saus Kelapa Gula Manis yang siap untuk di sedekahkan atau anda juga bisa mencicipi kelezatannya yang khas makanan dan tradisi masyarakat Jawa. Semoga resep di atas dapat bermanfaat untuk anda di rumah.

Post Comment