Resep Cara Membuat Martabak Mini Aneka Rasa Nikmat

Resep Cara Membuat Martabak Mini Aneka Rasa Nikmat – Martabak mini merupakan makanan manis sejenis kue atau roti yang di isi dengan berbagai macam bahan pilihan seperti meses, keju, selai dan bahan pelengkap lainnya. hanya saja martabak ini lebih praktis untuk kudapan. Makanan ini disantap biasanya saat santai karena sebagai makanan ringan dengan kepopulerannya martabak ini sudah tidak asing lagi di tengah kalangan masyarakat Indonesia kini martabak pun sudah banyak berjualan dari menggunakan gerobak dan berjualan di pingir jalan hingga restoran pun dapat tampil mewah dan mahal. Tekstur martabak manis ini lebih lembut dan empuk selain itu juga harganya lebih murah sehingga jajanan ini banyak digemari kalangan anak-anak sekolah karena bentuknya yang mini dan unik, dengan resep sehat dan higienis pembuatan bahannya bisa anda pastikan kualitasnya lebih berkreasi dan cobalah dengan ide-ide baru agar resep membuat martabak mini lezat ini dapat anda nikmati caranya seperti di bawah ini.

Resep Cara Membuat Martabak Mini Aneka Rasa Nikmat

Bahan kulit martabak :

  • 100 grm gula pasir/halus
  • 250 grm tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm ragi instan
  • 2 butir telur ayam
  • 500 ml air
  • 200 grm susu bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam halus

Bahan isi martabak :

  • Gula pasir, secukupnya
  • Keju cheddar, parut secukupnya
  • Margarin, secukupnya
  • Susu kental manis, secukupnya
  • kacang tanah yang di tumbuk
  • Selai sesuai selera

Cara membuat kulit martabak :

  • Masukan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk,garam dan ragi ke dalam wajan kemudian aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  • Selanjutnya tambahkan telur kedalam adonan yang sudah tercampur.
  • Aduk semua bahan yang sudah disiapkan memakai mixer dengan kecepatan maksimal agar adonan tercampur hingga merata.
  • Tuangkan air ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil mengaduk adonan tersebut. Lalu campur adonan sampai tercampur sempurna.

Cara Membuat Martabak Mini Nikmat :

  1.  Siapkan cetakan maratabak mini lalu panaskan.
  2. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kemudian diamkan hingga adonan matang.
  3. Lalu tambahkan gula, meses cokelat, keju, selai dan tumbuk kacang tanah atau sesuai selera anda, di atasnya.
  4. Martabak yang sudah matang lalu diangkat selagi panas dan olesi dengan mentega pada bagian atas martabak, dan siap sajikan.

Inilah Resep Cara Membuat Martabak Mini Aneka Rasa Nikmat  makanlah selagi masih hangat akan lebih pas jika tambahkan minuman hangat seperti kopi, teh dan susu. Agar lebih nikmat mari kita ajak kerabat anda untuk mencobanya dirumah, semoga bermanfaat.

Post Comment