Resep Cara Membuat Peyek Ikan Teri Renyah Gurih

Resep Cara Membuat Peyek Ikan Teri Renyah Gurih – Peyek atau rempeyek adalah cemilan nikmat yang rasanya sangat renyah juga gurihnya yang terasa nikmat untuk kita cicipi kelezatannya yang begitu menggoda di lidah. Oleh karena itu, cemilan nikmat ini di jadikan sebagai makanan pendaping suatu hidangan atau menu utama yang dapat kita nikmati kelezatannya. Sebagai bahan dasar pembuatan peyek ini, yaitu terbuat dari tepung beras kemudian di campur dengan air dan bumbu pelengkap lainnya aduk hingga merata dan mengental kemudian beri bahan isi seperti ikan terinya. Selain ikan teri anda juga bisa pergunakan peyek ini dari kacang tanah, kacanh hijau dan masih ada peyek lainnya yang tidak kalah nikmatnya dengan peyek yang akan saya buat.

Sebagai proses pembuatan peyek ini sangat mudah untuk kita praktekan sendiri di rumah, karena peyek bisa anda jadikan sebagai pengani kerupuk yang rasanya lebih nikmat dan lezat, untuk itu sudah banyak orang menjual jajanan ini di mana-mana. Tapi jika anda ingin membuatnya sendiri langsung saja yuk kita simak resep peyek ikan teri spesial berikut ini.

Resep Cara Membuat Peyek Ikan Teri Renyah Gurih

Bahan utama peyek ikan teri :

  • 250 gram ikan teri
  • 300 gram tepung beras
  • 1 kg minyak goreng
  • 450 ml santan encer
  • 3 sendok makan tepung sagu
  • 1 butir kuning telur ayam

Bumbu yang di haluskan :

  • ¾ sendok makan ketumbar
  • 5 siung bawang putih
  • penyedap rasa secukupnya
  • 1 cm kunyit
  • garam dapur secukupnya

Cara Membuat Peyek Ikan Teri Nikmat :

  1. Langkah awal, masukan tepung sagu, tepung beras dan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam satu wadah, lalu tuangkan santan encer sedikit demi sedik sambil di aduk-aduk sampai merata.
  2. Kemudian panaskan minyak sayur ambil satu sendok adonan tepung, lalu goreng menipis di pinggir wajan.
  3. Selanjutnya, tempelkan ikan teri pada permukaan adonan peyek sampai rata.
  4. Terakhir, goreng terus sampai adonan berubah warna dan matang, angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan peyek ikan teri nikmat ini.

Inilah Resep Membuat Peyek Ikan Teri Renyah yang siap untuk anda nikmati kelezatannya, agar peyek tetap renyah anda bisa menyimpannya di toples. Terima kasih selamat menikmati di rumah dan jangan lupa praktekan sendiri.

Post Comment