Resep Cara Membuat Roti Jala Kuah Kari Enak

Resep Cara Membuat Roti Jala Kuah Kari Enak – Roti jala adalah hidangan nikmat yang berasal dari India yang pada saat ini sudah menyebar di berbagai belahan dunia salah satunya yaitu di Indonesia yang sudah memfavoritkan makanan ini yang dinilai sangat menggoyang lidah, bukan hanya itu makanan ini tidak memandang status orang dari kalangan, baik kalangan bawah, kalangan menengah dan kalanan atas semua dapat menikmati kuliner khas India ini, mulai dari anak-anak, pemuda, bahkan orang tua lanjut usia karena memiliki citarasa yang luar biasa enak dan gurih yang dihasilkan oleh kuah karinya.

Bagi anda yang sudah sangat penasaran bagaima cara membuatnya, anda jangan khawatir karena di sini akan membagikannya, anda siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep roti jala kuah kari spesial ini, dan ikuti petunjuk langkah-langkah di bawah ini.

Resep Cara Membuat Roti Jala Kuah Kari Enak

Bahan-bahan roti jala :

  • 250 grm tepung terigu
  • 500 ml air
  • 100 ml santan kental instant
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 butir telur
  • ½ sdt garam

Bahan kuah kari :

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 500 grm daging ayam, potong kecil-kecil
  • 2 sdm gula
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 sdm bumbu kari bubuk
  • 2 butir kapulaga hijau
  • 2 batang serai, ambil putihnya saja lalu memarkan
  • 2 sdm tepung beras, larutkan sedikit air
  • 2 liter santan
  • 2 sdm tepung beras larutkan dengan sedikit air
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 cm kayu manis
  • 1 lembar daun salam
  • 1 bunga lawang
  • 1 buah kentang potong kecil
  • 1 sdm garam

Cara Membuat Roti Jala Kuah Kari Spesial Enak :

  1. Untuk membuat roti jala : Mula-mula siapkan semua bahan dan masukkan ke dalam blender, blender sampai halus
  2. Selanjutnya, dadar adonan dengan bentuk jala menggunakan gelas roti jala, kalau tidak ada gelas seperti itu ganti menggunakan kantung plastik, gunting bagian ujungnya sekitar 1 mm
  3. Berikutnya, gulung atau dilipat
  4. Untuk membuat kuah kari : Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, garam, gula, dan jahe
  5. Kemudian, tumis sampai harum, masukkan daging, tumis sampai berubah warnaSelanjutnya, masukkan sisa-sisa bumbu rempah
  6. Lalu, masukkan kentang, masak sampai kentangnya matang
  7. Setelah itu, masukkan larutan tepung beras masak sampai kuah mengental
  8. Terakhir, roti jala kuah kari siap disajikan

Itulah, Resep Cara Membuat Roti Jala Kuah Kari Mantap sangat mudah dan simple membuatnya bukan? anda juga dapat membuat kuliner khas Indianya di rumah pastinya menggunakan resep yang sudah dianjurkan seperti di atas ya? Resep ini untuk anda yang sekadar mengasah keahliannya dalam memasak atau juga bagi anda yang ingin menyuguhkan hidangan spesial ini untuk orang-orang spesial seperti keluarga tercinta, maupun untuk suami tercinta anda yang telah pulang dari rutinitasnya atau untuk sarapan pagi sebelum berangkat beraktivitas dan sebagainya. Selamat memcobanya semoga berhasil, terima kasih dan sampai jumpa di kesempatan berikutnya.

Post Comment