Resep Cara Membuat Sambal Pecel Lele Pedas Manis Gurih

Resep Cara Membuat Sambal Pecel Lele Pedas Manis Gurih – sambal pecel merupakan sambal yang begitu di nikmati saat kita makan bersama lele goreng, karena makanan ini sangatlah di nanti-nanti, apalagi bagi penikmat pecel lele yang tentunya harus lenkap. Terkadang mempunyai sambal yang enak dan gurih harus memerlukan bahan dan bumbu yang sesuai, begitupun dengan lelenya yang harus renyah dan enak agar peminat tidak kecewa dengan resep yang kita buat.

Adapun sebagai bahan dasar pembuatan sambal pecel lele seperti cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, garam dan gula yang kemudian di goreng dan di ulek sampai halus, dan sekarang penjual pecel lele hampir semua tempat-tempat atau pasar hingga keplosok desa pedagang pecel lele sangat ramai di kunjungi orang-orang sabagai lauk-pauk nasi yang sedaap dan enak.

Jika anda yang penasaran dengan resep ini..? proses pembuatannya cukup mudah dan praktis untuk kita buat sendiri karena pembuatan sambal pecel bahannya mudah di dapat dan tidak perlu jauh-jauh buat membelinya, yuk kita simak saja resep sambal pecel lele enak berikut ini.

Resep Cara Membuat Sambal Pecel Lele Pedas Manis Gurih


Bahan-bahan sambal pecel lele :

  • 2 butir kemiri
  • 5 siung bawang merah
  • terasi secukupnya, jika anda suka
  • garam halus secukupnya
  • 5 buah cabe merah besar, buang tangkainya
  • minyak goreng secukupnya
  • 20 buah cabe rawit
  • 3 buah tomat merah
  • 10 siung bawang putih
  • penyedap rasa secukupnya
  • 1 sdm gula merah

Cara Membuat Sambal Pecel Lele Pedas Mantap :

  1. Cuci bersih cabe merah besar, tomat, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kemiri kemudian sisihkan.
  2. Panaskan minyak dengan api sedang kemudian masukan bahan yang sudah di cuci bersih kedalam minyak yang sudah dipanaskan tambahkan juga terasinya jika anda suka, bolak-balikan sampai bahan seperti layu angkat dan tiriskan.
  3. Berikutnya, siapkan cobek lalu masukan bahan yang sudah di goreng dengan di tambahan gula merah, penyedap rasa dan garam halus, ulek agak kasar atau bisa juga samai lembuat sesuai yang anda inginkan dan bisa juga menggunakan blender agar lebih cepat halus.
  4. Setelah sambal jadi sajikan bersama pecel lelenya.

Inilah Cara Membuat Sambal Pecel Lele Pedas Gurih yang pasti enak untuk anda nikmati bersama nasi hangat dan sayuran seperti timun, kol, dan daun kemangi. Karena pendaping pecel lele akan terasa lebih pas dan nikmatnya sampai kelidah semoga menu yang saya tulis dapat bermanfaat untuk hidangan dan peluang anda, selamat menikmati.

Post Comment