Resep Cara Membuat Tumis Daging Kambing Daun Kemangi Spesial

Resep Cara Membuat Tumis Daging Kambing Daun Kemangi Spesial – Dengan sensasi daging kambing yang begitu menarik juga dapat di buat masakan yang begitu sedaap. Apalagi saat hari raya lebaran Idul Adha tiba tentunya menu daging kambing sangat pas jika kita buat masakan yang dapat lidah tidak tahan untuk segera menyantapnya. Untuk mengetahui resep yang akan kali ini di buat adalah daging kambing yang telah di masak dengan cara di tumis bersama daun kemangi untuk menambahkan aroma juga rasanya akan lebih nikmat lagi saat anda mencicipi kelezatannya yang begitu cocok saat di nikmati bersama nasi hangatnya.

Oleh karena itu, bagi anda yang penasaran ingin segera melihat bahan-bahan yang di perlukan begitupun proses pembuatannya. Kita simak langsung yuk resep tumis daging kambing daun kemangi lezat dan gurih seperti di bawah ini.

Resep Cara Membuat Tumis Daging Kambing Daun Kemangi Spesial

Bahan tumis daging kambing daun kemangi :

  • 6 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
  • 500 gram daging kambing, potong sesuai selera anda
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 batang serai, mamarkan
  • 1,5 sdt garam dapur
  • 2 lembar daun dalam
  • 1 liter air bersih
  • 10 buah cabe rawit
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu yang di haluskan :

  • 2 ruas jari kunyit
  • 2 butir kemiri
  • 5 butir bawang merah
  • ½ sdt merica butir
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe

Cara Membuat Tumis Daging Kambing Daun Kemangi Nikmat :

  1. Panaskan minyak goreng di atas wajan untuk menumis kemudian masukan bumbu yang telah di haluskan beserta cabe rawit, serai, dan daun salam sambil di aduk-aduk sampai bahan yang telah di tumis merata.
  2. Masukan daging kambing yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih kedalam tumisan sampai berubah warna.
  3. Tambahkan gula pasir dan garam dapur sambil di aduk rata.
  4. Selanjutnya, tuangkan air secukupnya dan biarkan sampai matang dan bumbu mengental.
  5. Setelah hampir matang, masukan daun kemangi untuk menambah aroma yang lezat, lalu aduk merata dan angkat.
  6. Hidangkan tumis daging kambing daun kemagi di atas mangkuk.

Itulah Resep Membuat Tumis Daging Kambing Daun Kemangi Mantap kini siap untuk anda nikmati hari lebaran anda bersama menu spesial dari daging kambing. Terima kasih sudah melihat artikel saya? Semoga dapat bermanfaat untuk anda semua.

Post Comment