Resep dan Cara Membuat Es Palu Buntung Enak dan Nikmat

Resep dan Cara Membuat Es Palu Buntung Enak dan Nikmat – Pastinya bagi masyrakat sulewesi selatan makanan ini sudah menjadi menu utama saat bulan ramadhan untuk berbuka puasa, es palu butung merupakan makanan yang selalu menjadi rebutan banyak orang apalagi saat berbuka puasa tiba, pastinya tidak mau tertingga dengan menu yang satu ini. Selain dingin es palu buntung dapat anda sajikan hangat-hangat dan memiliki rasa yang sama nikmatnya.

Oleh karena itu, minuman ini menjadi favorit warga daerah setempat karena rasanya yang enak juga sangat mudah untuk proses pembuatannya. Namun yang membuat lebih lezat lagi yaitu dari buah pisangnya, dan sebaiknya jika anda membuat es palu buntung gunakan buah pisang raja atau pisang kepok, karena kedua pisang ini jika di untuk olahan es hanya perlu di kukus bersama kulitnya.

Jadi, bagi anda yang yang pencinta es nikmat jangan hawatir kini saya siapkan es yang lebih nikmat di bandingkan dengan es campur. Adapun sebagai resep dan langkah-langkanya anda perlu perhatikan cara membuat es palu butung seperti di bawah ini, agar proses pembuatannya lebih mudah dan lebih pas dengan es palu buntung yang ada di makasar anda harus perhatikan proses dari awal hingga akhirnya.

Resep dan Cara Membuat Es Palu Buntung Enak dan Nikmat

Bahan-bahan utama es palu buntung :

  • 3 buah pisang raja atau pisang kepok
  • es serut secukupnya
  • sirup cocopandan atau sirup kental merah

Bahan saus siram es palu butung :

  • 2 sdm tepung beras
  • 70 ml santan kental
  • 200 ml air putih
  • 2 lembar daun pandan, potong-potong kecil
  • 3 sdm gula pasir

Cara Membuat Es Palu Buntung Lezat dan Mantap :

  1. Langkah awal, kukus pisang terlebih dahulu kurang lebih selama 25 menit hingga berubah warna.
  2. Jika sudah matang potong miring pisang yang sudah di kukus atau bisa sesuai selera anda, lalu simpan di wadah yang sudah di sediakan.
  3. Untuk membut sausnya. Masukan semua bahan saus kedalam panci kemudian panaskan dan aduk sampai tercampur rata.
  4. Bila adonan sudah larut semua dan sudah bergerindil, kemudian masukan daun pandan yang sudah di potong-potong, lalu aduk kembali sampai harum.
  5. Tunggu samapi adonan saus meletup-letup atau mengental, sebaiknya gunakan api kecil, jika sudah matang angkat dan tiriskan.
  6. Kemudian tata pisang yang sudah di potong di dalam mangkuk saji, lalu tambahkan es serut secukupnya, siramkan sausnya di atas es serut dan tambahkan sirup kental merah secukupnya.
  7. Sajikan es palu buntung nikmat ini.

Mudahkan Resep Cara Membuat Es Palu Buntung Asli Makasar nikmatila saat bersama kerabat-kerabat anda agar lebih pas untuk di nikmati bersama keluarga di rumah. Ingin resep minuman segar lainnya langsung saja yuk kita lihat di sajiannusantara.com.

Post Comment