Resep dan Cara Membuat Ikan Patin Bakar Sedaap

Resep dan Cara Membuat Ikan Patin Bakar Sedaap – Ikan patin adalah salah satu ikan yang mirip dengan ikan lele, yang sama-sama memiliki kumis sebagai patilnya sehingga sama persis dengan ikan lele. Dari kemiripannya ikan patin mudah di kenali banyak orang, mulai dari jenis ikannya juga tekstur dan rasanya yang sangat lezat juga dagingnya yang lembut membuat banyak orang ketagihan dengan rasanya yang cukup spesial. Selain itu juga, perlu anda ketahui bagian kepala ikan patin juga dapat anda nikmati, karena tulangnya yang mudah hancur sehingga mempermudah untuk menikmatinya. Namun untuk membuat resep ikan patin anda bisa membuat resep yang anda inginkan, ikan patin bisa di buat olahan seperti di goreng, di rendang dan lain sebagainya, yang terpenting anda tidak rugi saat mencicipi kelezatan yang begitu menggoda lidah.

Untuk kali ini saya akan coba membuat resep ikan patin dengan cara di bakar, mungkin bagi anda yang belum mencicipi kelezatan ikan patin ini, masih merasa penasaran kelezatan ikan patin yang cukup spesial dengan bumbunya bersama ikan patin yang telah di panggang kemudian anda bisa menikmatinya dengan sambal kecap agar lebih mantap lagi. Ingin melihat langsung proses pembuatannya? lihat saja di resep membuat ikan patin bakar lezat berikut ini. Dengan menyimak langsung rasa penasaran anda pasti cepat hilang saat menikmati kelezatan ikan patin bakar mantap ini.

Resep dan Cara Membuat Ikan Patin Bakar Sedaap

Bahan utama ikan patin :

  • 2 ekor ikan pati segar ukuran sedang
  • 2 sendok teh air jeruk nipis
  • ½ sendok teh penyedap rasa
  • 2 sendok makan margarin
  • 1 sendok teh garam halus

Bumbu yang di haluskan :

  • 1 sdm air asam jawa
  • 2 butir bawang merah
  • ¾ sdt penyedap rasa
  • 2 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah besar
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam dapur

Cara Membuat Ikan Patin Bakar Spesial Enak :

  1. Tahap pertama, bersihkan terlebih dahulu ikan patin beserta bagian perutnya di buang, kemudian beri garis tipis di bagian sisi ikan patin agar bumbu mudah menyerap.
  2. Selanjutnya, lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis, garam dan penyedap rasa hingga merata, lalu diamkan kurang lebih selama 10 menit.
  3. Siapkan bara api untuk memanggang, kemudian olesi terlebih dahulu ikan patin dengan margarin dan bumbu yang sudah di haluskan sampai merata.
  4. Panggang dan bolak balikan hingga ikan patin berubah warna dan matang.
  5. Setelah matang angkat dan taruh di atas piring saji.

Inilah Resep Ikan Patin Bakar Lezat dan Istimewa yang siap untuk anda sajikan bersama sambal beserta pendamping lainnya, tentunya momen makan-makan bersama ikan patin bakar anda lebih lengkap dan spesial lagi. Untuk itu, jangan lewatkan resep sedaap di atas.

Post Comment