Resep dan Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah Enak

Resep dan Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah Enak – Peyek atau rempeyek secara umum sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang diberi bumbu. Rempeyek ini mudah ditemukan di warung makan, pasar atau di pasar swalayan di pedesan cukup bayak para penjual dan pembeli karena makanan ini sangat cocok bila disandingkan bersama makanan pendamping nasi sebagai lauk-pauk yang bayak digemari masyarakat Indonesia pada umumnya karena terasa renyah dan gurih membuat kuliner ini menjadi banyak peminat dan kini selain kacang hijau, kacang kedelai
pada kesempatan saat ini saya membuat yang tidak kalah kriuknya cara membuat peyek kacang tanah gurih bahan-bahannya seperti dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah Enak

Bahan Peyek :

  • Kacang tanah, secukupnya dan potong kecil-kecil
  • 2 butir telur
  • minyak sayur, secukupnya
  • 500 gram tepung beras
  • 5 gelas air mineral
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • 3 lembar daun jeruk
  • 10 butir kemiri
  • 2 bungkus penyedap rasa
  • garam, secukupnya
  • 3 sdm ketumbar
  • 10 siung bawang putih

Resep dan Cara Membuat Peyek Kacang Tanah :

  1. Pertama, bahan bahan tadi dihaluskan semua kemudian dicampur dengan 2 butir telur lalu dikocok hingga larut dan meresap ke dalam
  2. Setelah itu, masukkan tepung beras ke dalam wadah sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk sampai adonan rata
  3. Kemudian,larutkan adonan tersebut dengan air sedikit demi sedikit hingga tercampur dan meresap merata dan pastikan tidak ada yang menggumpal, serta usahakan adonan tidak boleh terlalu kental, agar hasilnya renyah
  4. Selanjutnya, masukkan kacang tanah yang sebelumnya dipotong kecil-kecil, lalu adonan siap digoreng
  5. Setelahnya, panaskan minyak goreng kemudian ambil satu sendok kuah adonan dan letakkan adonan di pinggir penggorengan kemudian goreng adonan tersebut hinnga matang dan berubah warna sedikit kuning keemasan
  6. Terakhir, angkat lalu tiris dan siap dihidangkan

Itulah tadi Resep dan Cara Membuat Peyek Kacang Tanah tidak sulit bukan cara membuatnya dan bahan-bahan yang dibutuhkan tidak terlalu sulit untuk didapat karena tersedia di warung sembako yang biasa ibu-ibu membelinya, semoga resep ini ada manfaatnya silahkan anda mencoba bikin di rumah untuk camilan di rumah juga bisa karena cukup bisa menahan lapar dan terima kasih

Post Comment