Resep dan Cara Membuat Sambal Bajak Gurih Nikmat

Resep dan Cara Membuat Sambal Bajak Gurih Nikmat – Bagi anda penikmat pedas pastinya tidak mau tertingal dengan menu yang satu ini sebagai sajian anda dengan sambal dan sayuran segar, Ssrasa ada yang kurang rasanya ketika makanan yang ada di hadapan kita tidak ada rasa pedas menantang. Maka dari itu, sajian pedas ini sanggup membawa efek nafsu makan kita semakin meningkat apalagi lauk-pauk favorit pilihan keluarga di rumah pasti akan terasa meriah dalam setiap momentum santap hidangan anda.

Dengan menikmati sambal bajak proses pembuatannya pun sangat mudah dan sederhana. Resep ini merupakan campuran cabe rawit dan cabai merah besar dengan berbagai bumbu pelengkap lain seperti terasi dan bahan lainnya agar rasa maupun aroma yang dihasilkan lebih sedap dan mantap. Oleh karena itu, sambal di jadikan sajian utama sebagai makanan pendaping utama dan banyak lagi varian aneka sambal yang pastinya anda mengenalinya dan sebagian aneka sambal juga sudah pernah mencicipinya. Jadi bagi anda yang tidak mau terlewat dengan menu yang satu ini, yuk kita buat sendiri dengan cara mempraktekannya di rumah, karena pembutan sendiri akan lebih nikmat dan lezat, langsung saja kita simak cara membuat sambal bajak istimewa berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Sambal Bajak Gurih Nikmat


Bahan-bahan sambal bajak yang dihaluskan :

  • 2 sdt terasi matang
  • 2 siung bawang merah, buang kulitnya
  • garam dapur secukupnya
  • 19 buah cabe rawit merah, buang tangkainya
  • 1 sdm gula merah
  • 4 siung bawang putih, buang kulitnya
  • 5 buah cabe merah besar, buang tangkainya
  • 2 buah tomat merah

Bahan pelengkap lainnya :

  • 1 batang serai, mamarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, mamarkan
  • 3 sdm minyak goreng
  • air secukupnya
  • 2 siung bawang merah, iris tipis-tipis
  • 2 sdm air asam

Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Lezat :

  1. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah yang sudah diiris tipis-tipis sampai tercium harum.
  2. Kemudian masukan bahan yang sudah di haluskan, lalu tambahkan lengkuas, daun salam dan serai, aduk kembali hingga beraroma wangi.
  3. Berikutnya, masukan air dan air asam secukupnya kemudian masak dengan api kecil sambil di aduk sampai airnya menyusut dan kering.
  4. Tambahkan sedikit garam aduk kembali sampai rata hingga matang.
  5. Angkat, sajikan sambal bajak dan siap untuk di nikmati.

Semoga menu di atas dapat bermanfaat untuk anda dan jangan lupa siapkan juga nasi hangat, lalapan, sayuran dan makanan pelengkap lainnya agar makan anda lebih terlihat istimewa dan rasanya yang lezat gurih menggugah nafsu makan anda, jadi jangan lupa menu Cara Membuat Sambal Bajak Sedaap bisa anda mencobanya di rumah.

Post Comment