Resep Dengdeng Sapi Cabe Hijau Pedas Mantap

Resep Dengdeng Sapi Cabe Hijau Pedas Mantap – Menu hari raya Idul Adha pastinya sudah tidak asing lagi di masyrakat setempat, dan mendunia terutama yang beragama Islam tentu banyak orang yang berbondong-bondong untuk berkurban dengan hewan yang akan dikurbankan seperti kambing, sapi dan kerbau. Dari jenis hewan ini untuk kita bagikan kepada orang yang tidak mampu fakir miskin dan para anak yatim. Dengan banyaknya daging kurban terkadang kita bosan degan menu seperti sate yang sudah sering kita nikmati. Untuk itu saya akan bagian resep spesial dari daging sapi yang akan dibuat dengdeng dengan rasanya yang terasa pedas dari cabe hijau yang begitu menggoda.

Nah, bagi anda yang ingin mengikuti menu tersebut anda bisa langsung melihat langkah-langkah yang ada di bawah ini, karena dengan artikel ini menu daging yang akan anda buat tentu rasanya jadi tidak membosankan lagi saat dinikmati kelezatannya, selanjutnya mari kita simak resep membuat dengdeng sapi cabe hijau spesial berikut ini.

Resep Dengdeng Sapi Cabe Hijau Pedas Mantap

Bahan utama dengdeng sapi :

  • 1 sendok teh air perasan asam
  • minyak goreng secukupnya
  • garam dapur secukupnya
  • 1 kg daging sapi empuk, iris sesuai selera
  • 3 daun jeruk nipis, potong kecil-kecil

Bumbu yang di haluskan :

  • 6 butir bawang merah
  • garam dapur secukupnya
  • 15 cabe hijau besar, cuci bersih
  • penyedap rasa secukupnya
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok makan gula pasir

Cara Membuat Dengdeng Sapi Cabe Hijau Pedas dan Enak :

  1. Tahap awal siapkan daging sapi yang sudah di potong-potong dan sudah di bersihkan, lalu beri sedikit saja garam dan aduk hingga neresap.
  2. Panaskan minyak goreng kemudian masukan daging sapi yang sudah penuh garam kedalam wajan yang sudah panas sampai kering dan matang, lalu angkat dan sisihkan.
  3. Selanjutnya, tumis bumbu yang sudah di haluskan dan masukan juga potongan daun jeruk nipis kedalamnya sambil di aduk-aduk sampai merata.
  4. Terakhir, tuangkan perasan air asam kedalam tumisan smbil di aduk-aduk kemudian masukan daginn sapi yang sudah di goreng, biarkan sampai bumbu meresap kedalam daging hingga matang.
  5. Setelah meresap dan matang angkat dan hidangkan.

Mudahkan menyimak Resep Cara Membuat Dengdeng Sapi Cabe Hijau Sedaap yang pas untuk anda nikmati di hari yang berbahagia seperti perayaan hari raya Idul Adha yang tentunya cukup spesial bersama keluarga, terima kasih selamat menikmati.

Post Comment