Resep Hati Sapi Kecap Manis Sedaap Lezat Spesial

Resep Hati Sapi Kecap Manis Sedaap Lezat Spesial – banyak olahan daging yang tersedia selain dagingnya teryata bagian jeroan seperti hati, ampela dan usus yang masih sangat baik jika kita nikmati sebagai masakan yang dapat kita hidangkan, karena bagian jeroan juga memiliki manfaat yang sangat baik untuk tubuh manusia. Adapun sebagai resep yang akan kali ini saya buat yaitu bagian hati sapi yang segar dan memiliki rasa cukup lezat jika kita olah menjadi resep dan bahan yang akan saya sediakan cukup sederhana dan sangat mudah kita cari di sekitar rumah, dan ada beberapa tips agar masakan anda lebih mantap untuk kita cicipi.

Sebelum melangkah ke proses pembuatannya, mungkin ada beberapa orang yang tidak mengonsumsi jeroan terutama bagian hati karena hati merupakan organ yang menyimpan racun. Namun perlu anda ketahui ternyata hati memiliki kandungan nutrisi yang sangat penting, adapun sebagai manfaat dari hati sapi yaitu penambah vitamin, asam folat, mineral, protein dan lain sebagainya, tentunya anda tidak keberatan untuk memakan-makanan sehat sebagai lauk pendamping nasi.

Nah, bagi anda yang ingin membuat masakan yang sama khasiatnya dengan bagian daginnya kali ini bagian hatinya pun tidak kalah rasa lezatnya juga manfaat yang kita dapat, simak langsung saja yuk cara membuat hati sapi enak berikut ini.

Resep Hati Sapi Kecap Manis Sedaap Lezat Spesial

Bahan-bahan utama hati sapi :

  • 400 gram hati sapi, potong-potong sesuai selera
  • 1 sendok makan air jeruk limau
  • 3 sendok makan mentega
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1,5 sendok teh garam dapur
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, mamarkan
  • 300 ml air putih

Bumbu yang di haluskan :

  • ¼ sendok teh jintan
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sendok teh ketumbar
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sendok teh garam dapur

Cara Membuat Hati Sapi Kecap Manis Nikmat :

  1. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu yang telah di haluskan sampai beraroma harum.
  2. Masukan hati sapi yang sudah di potong sesuai selera anda, lalu aduk perlahan sampai hati sapi kaku.
  3. Kemudian tuangkan air, masak sampai air mendidih, aduk jika hati sapi sudah berubah warna dan kecilkan apinya sampai bumbu yang di tumis meresap.
  4. Selanjutnya, tambahkan garam dapur dan kecap manis, lalu aduk rata sampai kuahnya menjadi mengental.
  5. Jika sudah hampir matang, tuangkan air jeruk limau agar aroma amis pada hati sapi tidak terlalu menyengat, jika kita nikmati.
  6. Setelah matang angkat hidangkan di atas piring saji.

Cukup mudahkan Resep Membuat Hati Sapi Kecap Manis Spesial Enak itu saja yang bisa saya bagikan kuliner untuk hari ini yang cukup sederhana. Sajikan resep di atas hanya untuk 7 porsi, semoga kuliner yang saya buat dapat bermanfaat untuk anda dan sekitar anda yang sudah melihat artikel ini.

Post Comment