Resep Kue Lepat Pisang Nikmat

Resep Kue Lepat Pisang Nikmat – Kue lapis pisang ini adalah salah satu kudapan khas yang dimiliki oleh masyarakat Indonesia, kue yang satu ini sudah sangat membumi di Indonesia sendiri siapa yang tidak kenal jajanan nikmat ini karena identik dengan daun pisang untuk cara membungkusnya dan menggunakan adonan berupa tepung beras yang bercampur santan kelapa kemudian di tengah adonannya diberikan potongan buah pisang serta proses berikutnya mulai mengukus sehingga menghasilkan kue yang bercitarasa enak, manis dan bertekstur kenyal yang begitu gurih.

Banyak orang yang sudah sangat menggemari  jajanan tradisional kita ini mulai dari anak-anak, kaula muda, dan orang tua semuanya bisa menikmatinya, tanpa memandang dari kalangan apa pun karena mereka benar-benar pantas menikmatinya. Nah, bagi anda yang ingin membuat kue ini di rumah sangat mudah sekali mengolahnya, catat semua bahan-bahan dan langkah-langkahnya cara membuat lepat pisang manis, sebagai berikut.

Resep Kue Lepat Pisang Nikmat

Bahan-bahan kue lepat pisang :

  • 500 grm tepung beras
  • 1000 ml santan kelapa kental
  • 200 grm gula pasir
  • 2 lembar daun pandan, dicuci bersih lalu disimpulkan
  • 1 sdt vanilli bubuk
  • 1 sdt garam halus
  • buah pisang kepok secukupnya, kemudian dipotong-potong
  • pewarna makanan secukupnya, berwarna hijau pandan
  • daun pisang secukupnya, untuk membungkusnya

Cara Membuat Kue Lepat Pisang Nikmat dan Mantap :

  1. Pertama, campurkan santan kelapa bersama tepung beras dan gula pasir menjadi satu sambil diaduk-aduk sampai merata
  2. Kemudian, rebus di atas api sedang hingga mengenal
  3. Berikutnya, masukkan garam, daun pandan dan vanilli bubuk, diaduk-aduk kembali sampai adonan menggelembung-glembung dan tunggu sampai matang
  4. Setelah itu, angkat adonan kue yang telah matang kemudian bungkus menggunakan daun pisang secukupnya
  5. Lalu, tambahkan potongan buah pisang di tengahnya dan lakukan proses tadi sampai adonan habis
    Selanjutnya, kukus ke dalam langseng atau kukusan panas hingga matang sempurna, kira-kira selama 45 menit
  6. Terakhir, kue lepat pisang siap dihidangkan

Itulah, Resep Kue Lepat Pisang Manis dan Nikmat, sangat mudah dan simple cara membuat kue lepat pisang ini bukan? Anda dapat membuatnya seperti cara di atas, selamat mencoba semoga sukses, terima kasih dan sampai jumpa.

Post Comment