Resep Kue Pancong Kelapa Enak Lezat

Resep Kue Pancong Kelapa Enak Lezat – Kue pancong adalah sejenis kue yang berasal dari betawi yang kini sudah tidak asing lagi diberbagai daerah karena kelezatanya hingga terasa dilidah. Pada umumnya kue ini berbahan dasar tepung beras yang dicampur dengan parutan kelapa sehingga kue ini memiliki tekstur citra rasa yang enak dan khas Indonesia sudah sejak dulu hingga sekarang kue ini masih tetap dilestarikan dan para penjualannya pun sederhana ada yang mengunakan pikulan begitu pun di pasaran malam, karena akan terasa nikmat jika di makan pada sore hari atau malam hari dan lebih pas lagi saat hujan turun, harganya juga tidak terlalu mahal tergantung pada tempat penjualannya, dan kini kue pancong ada yang manisnya juga loh, bagi anda yang lebih suka dengan rasa manis? hanya yang membedakan rasanya kue pancong manis ini di taburi dengan meses, keju, kacang dll, tapi kue pancong kelapa ini akan lebih menggoda lagi jika anda padukan dengan taburan tempe goreng dan saus atau sesuai selera anda agar tidak penasaran yuk kita simak resep membuat kue pancong kelapa lezat ini.

Resep Kue Pancong Kelapa Enak Lezat

Bahan:

  • 300 gram tepung beras
  • 650 ml santan kelapa muda
  • 1 buah kelapa muda, parut
  • 1 sdm sendok gula pasir
  • 1 sdm garam halus

Cara Membuat kue pancong Kelapa Lezat:

  1. Siapkan wadah untuk membuat adonan kue
  2. Kemudian rebus santan kelapa sampai mendidih, aduk lalu sisihkan
  3. Campurkan tepung beras, garam dan kelapa parut menjadi satu dan aduk sampai rata
  4. Masukan santan yang sudah di rebus kedalam campuran tepung sedikit demi sedik sambil di uleni
  5. Panaskan cetakan kue pancong lalu masukan adonan minimal 1 sendok sayur tiap cetakan atau secukupnya, lakukan hingga adonan habis
  6. Selanjutnya tunggu sampai matang lalu angkat dan hidangkan kue pancong

Saatnya Resep kue pancong Kelapa Enak di sajikan kue ini sangat cocok pada saat santai dan dilengkapi dengan kopi, teh atau minuman hangat lainnya sebagai teman setia, selamat mencoba. Ingin resep lainnya yang tidak kalah nikmat hanya ada di sajiannusantara.com.

Post Comment