Resep Kue Pukis Pandan Hijau Keju Empuk Nikmat

Resep Kue Pukis Pandan Hijau Keju Empuk Nikmat – Kue pukis merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki bentuk dan warna khas tersendiri, karena kue ini tergolong kue basah yang memiliki rasa lezat, empuk dan memiliki tekstur yang sangat lembut. Selain itu kue pukis biasa disajikan dengan berbagai macam bentuk dan rasa begitu pun taburannya yang biasa untuk dibuat kue pukis seperti coklat, meses, selai, kacang, keju dan lain-lain sesuai selera anda.

Jenis kue ini sering di jumpai dimana-mana bisa ditoko-toko kue, pedagang dipingir jalan, pasar malam, dan hapir daerah terdapat penjual pukis hingga keliling pedesaan pun ada. Sebelum ada mencoba resep ini yang lebih nikmat dan berbeda dijamin mantap sedapnya, dan keluarga pasti makin tidak sabar untuk segera menikmatinya lagsung saja cara membuatKue pukis pandan hijau keju empuk yang berbahan sederhana langkah-langkahnya hanya ada di bawah ini.

Resep Kue Pukis Pandan Hijau Keju Empuk Nikmat


Bahan Kue Pukis :

  • 2 sdt pasta rasa pandan
  • 50 gram susu kental manis
  • 150 gram gula pasir
  • 250 gram tepung protein tinggi, ayak
  • 65 gram margarin, lelehkan kemudian dinginkan
  • 1/2 sdt vanili
  • 1 sdt ragi instan
  • 350 cc santan kental
  • 1/4 sdt garam
  • 3 butir telur
  • keju cheddar, scukupnya

Cara Membuat Kue Pukis Pandan Hijau Keju Nikmat :

  1. Campurkan telur, gula dan garam kemudian kocok menggunakan mixser kecepatan tinggi sampai mengental, menggembang dan kaku, setelah berwarna putih baru masukan vanili dan kocok sampai merata.
  2. Kemudian turunkan kecepan mixser menjadi rendah lalu masukan tepung, kocok. Tuangkan santan kelapa1/2 bagian saja, kocok rata lagi. Terakhir masukan ragi instan, susu kental manis dan ragi aduk mnggunakap spatula sampai merata.
  3. Diamkan adonan sekitar 25 mrnit agar mengembang.
  4. Gunakan api kecil saja untuk memanaskan cetakan pukis kemudian tuangkan adonan secukupnya sesuai cetakan pukis, biarkan sampai setengah matang.
  5. Setelah setengah matang taburi keju di atas kue pukis atau taburan sesuai selera anda, biarkan sampai matang dan hidangkan di atas piring.

Silahkan mencoba Resep Kue Pukis Pandan Hijau Keju Empuk dan praktekan dirumah anda, akan lebih mantap jika ada minuman hangat disampingnya pasti akan lebih terasa kelezatanya semoga bermanfaat, selamat mencoba.

Post Comment