Resep Kue Semprit Kismis Enak Renyah

Resep Kue Semprit Kismis Enak Renyah – Kue semprit merupakan kue kering yang sering digunakan untuk kue yang bertektur keras tapi renyah karena memiliki kadar air yang sangat rendah di buat dengan cara di oven, kue kering ini biasa digunakan saat lebaran, oleh karena itu kue kering ini memiliki daya tahan yang cukup lama jika di simpan kedalam toples selain itu, kue ini memiliki bentuk yang mungil, simpel dan rasanya yang renyah dan gurih. Ada pun beberapa variasi kue kering lainnya seperti kue coklat, kue semprit keju dan kue semprit sagu. Namun kali ini saya membuat resep kue semplit kismis yang lebih menarik, langsung saja yuk seperti berikut.

Resep Kue Semprit Kismis Enak Renyah

Bahan kue semprit :

  • 380 gram tepung terigu protein sedang
  • 40 gram tepung maizena
  • 200 gram margarin
  • 150 gram gula halus
  • 90 gram kismis
  • 1 buah putih telur
  • 2 buah kuning telur
  • 1/4 sdt vanili bubuk

Cara Membuat Kue Semprit Renyah :

  1. Siapkan wajan lalu campurkan tepung terigu dan tepung maizena, ayak sampai halus dan sisihkan.
  2. Rendam kismis dan putih telur pada wajan yang berbeda, sisihkan.
  3. Mixser sampai rata gula bubuk, kuning telur, vanili dan margarin ke dalam wajan yang berbeda.
  4. Masukan campuran tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan rata dan tidak menggumpal.
  5. Siapkan loyang kemudian olesi dasarnya dengan sedikit margarin.
  6. Masukan adonan ke dalam plastik kemudian plastik dilubangi bagian ujungnya lalu semprot di atas loyang hingga loyang penuh cetakan sesuai selera anda, dan lakukan seterusnya hingga adonan habis.
  7. Letakan satu buah kismis di tengah-tengah adonan yang sudah berbentuk.
  8. Panggang kedalam oven dengan suhu 170 derajat atau selama 20 menit hingga berwarna kuning kecoklatan.
  9. Setelah matang, dinginkan disuhu ruangan terlebih dahulu agar kue semprit tetap renyah tahan lama masukan kedalam toples.

Untuk membuat Resep Kue Semprit Kismis Enak yang bagus dan lebih menarik sebainya digunakan di ujung plastik yang telah dilubangi dengan spuit khusus, resep kue kering yang saya buat mudahkan? untuk hidangan hari lebaran bersama keluarga dan kerabat anda dirumah, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Post Comment