Resep Membuat Daging Kambing Bumbu Pedas Gurih

Resep Membuat Daging Kambing Bumbu Pedas Gurih – Dari menu daging kambing yang cukup spesial tentunya anda tidak mau ketinggalankan? Karen jika sudah mendekati hari raya Idul Adha tentuna banyak orang mempersiapkan untuk membuat menu yang sangat spesial untuk kita cicipi kelezatannya juga memerlukan menu yang tidak kalah menarik dan tidak membosankan. Pada kesemptan ini saya akan membuat resep masakan dari daging kambing yang telah di olah dengan bahan yang mudah di dapat, tapi jika anda tidak menyukai daging kambing anda bisa mengantinya dengan daging sapi. Nah, bagi anda pencinta pedas tentu anda sangat tertarik dengan kelezatan daging yang telah di masak dengan menu pedas gurihnya lebih terasa di lidah.

Untuk itu kita langsung saja membuat resep dari daging kambing yang sangat di tunggu-tunggu saat lebaran tiba. Dengan resep daging kambing bumbu pedas lezat, pastinya anda tidak rugi jika menikmatinya, selengkapnya simak langsung di bawah ini.

Resep Membuat Daging Kambing Bumbu Pedas Gurih

Bahan utama :

  • 10 butir cabe rawit, iris serong
  • kecap secukupnya
  • ½ kg daging kambing, potong sesuai selera
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 5 butir bawang putih, iris tipis
  • garam dapur secukupnya
  • 3 lembar daun salam
  • air bersih secukupnya
  • 10 butir bawang merah merah, iris tipis
  • merica bubuk secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • air asam jawa secukupnya

Cara Membuat Daging Kambing Bumbu Pedas Mantap :

  1. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang putih, daun salam, daun jeruk dan bawang merah lalu goreng sampai harum.
  2. Berikutnya, masukan potongan daging kambing kedalam bumbu yang sudah di tumis.
  3. Tambahkan bumbu merica bubuk, gula pasir dan garam dapur aduk sampai merata hingga daging kambing berubah warna.
  4. Campurkan air dan kecap biarkan hingga daging meresap.
  5. Masukan air asam jawa dan cabe rawit, lalu masak sampai benar-benar meresap dan matang.
  6. Angkat dan sajikan di atas mangkuk.

Itulah Resep Cara Membuat Daging Kambing Bumbu Pedas Sedaap untuk anda nikmati di hari lebaran Idul Adha yang begitu istimewa di sajikan saat bersama keluarga, dengan di dampingi nasi beserta lauk pelengkap lainnya, tentunya menu makan anda semakin manta. Selamat menikmati kelezatannya.

Post Comment