Resep Membuat Es Puter Sederhana Lembut dan Nikmat

Resep Membuat Es Puter Sederhana Lembut dan Nikmat – Es puter ialah salah satu hidangan pencuci mulut yang sudah terkenal sejak dulu, karena rasanya juga bahan yang cukup sederhana. Es puter ini biasa kita kenal adalah es dung-dung yang sekarang sudah terkenal dengan rasanya yang membuat banyak kalangan membuat es putar ini lebih berkreasi hingga sekarang es dung-dung di campurkan dengan bahan pelengkap agar rasanya tidak membosankan yaitu dengan campuran kacang hijau, ketan hitam dan lapisan coklat yang nikmat untuk kita coba sendiri rasanya.

Sering sekali jajanan ini di jadikan es yang paling nikmat, karena dulu di perkampungan hanya ada es puter saja belum ada es  krim lainnya yang sekarang beredar dengan aneka macam rasa yang praktis. Dengan es putar kita merasakan begitu nikmat rasanya juga teksturnya lembut manis segar dan harganya pun terjangkau lebih murah dengan perbandingan es krim yang sekarang. Saat kita kecil dulu sering sekali menjumpai es putar nikmat ini sebagai jajanan yang paling di tunggu-tunggu saat masih kecil, yang tak pernah terlupakan masa-masa kecil yang indah juga sangat sederhana.

Walaupun es putar atau es dudung ini telah di buat lebih praktis dan rasanya yang lebih enak. Tapi es putar dulu masih tetap menjadi es krim yang spesial dan terkadang kangen ingin mencicipi es putar buatan dulu lagi, dan kali ini saya punya tips untuk menyimak resep es putar manis ini, kita bisa membuat es putar yang lezat juga bahannya pun mudah kita cari.

Resep Membuat Es Puter Sederhana Lembut dan Nikmat

Bahan utama es putar :

  • 1000 ml santan kelapa kental
  • 1 buah kelapa muda, ambil dagingnya lalu potong kecil-kecil
  • 2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
  • 1 lembar daun pandan, potong-potong
  • ½ sendok teh garam halus
  • 160 gram gula pasir

Cara Membuat Es Puter Spesial Enak :

  1. Langkah pertama, rebus santan kelapa kemudian masukan garam, daun pandan dan gula pasir, lalu aduk-aduk hingga merata menggunakan api kecil.
  2. Kemudian larutkan tepung maizena, sambil di aduk-aduk hingga mengental dan merata, lalu angkat dan dinginkan.
  3. Selanjutnya, buang potongan daun pandan dan masukan potongan daging kelapa muda kedalam satu wadah santan yang sudah dingin, lalu aduk rata.
  4. Siapkan wadah untuk mencetak es putar, tuangkan santan tadi kedalam wadah cetakan atau jenis cetakan bisa anda pilih sesuai selera anda.
  5. Setelah selesai simpan di freezer kurang lebih selama 3 jam hingga mengeras dan lembut.
  6. Setelah jadi, lalu hidangkan es putar nikmat ini.

Cukup sekian pembahasan Resep Cara Membuat Es Puter Lembut Enak di atas semoga bagi anda yang belum tahu resepnya anda bisa langsung praktekan sendiri. Terima kasih selamat mencoba.

Post Comment