Resep Membuat Keripik Singkong Rasa Bawang Renyah Manis Gurih

Resep Membuat Keripik Singkong Rasa Bawang Renyah Manis Gurih – Keripik singkong merupakan makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis yang kemudian digoreng, hingga makanan ini sudah tersebar hampir seluh pulau jawa. Dengan perkembangan sekarang banyak munculnya berbagai variasi rasa, tidak hanya asin gurih, asin pedas, manis pedas, keju manis dan bumbu balado. Cemilan ini sangat cocok dibawah saat berpergian pasti anda sering melihat banyak orang-orang berjualan dipingir-pingir jalan karena rasanya yang renyah dan lezat membuat banyak orang tertarik dengan rasanya.

Kini saya akan membuat keripik yang beraroma dari bawang putih sehinga sering digunakan sebagai pelezat suatu makanan, karena bawang putih juga sering digunakan untuk membumbui aneka macam gorengan termasuk keripik singkong ini, tetapi untuk mendapatkan proses pembuatan keripik singkong yang renyah cukup sulit mendapatkan hasil yang diinginkan. Kali ini saya akan membuat resep keripik singkong rasa bawang renyah bahan-bahannya seperti berikut.

Resep Membuat Keripik Singkong Rasa Bawang Renyah Manis Gurih


Bahan Keripik Singkong :

  • 1 sendok makan kapur sirih
  • 300 ml air putih
  • 1 kg singkong

Bumbu Keripik Singkong yang dihaluskan :

  • 5 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • minyak sayur, untuk mengoreng secukupnya
  • 5 sendok makan garam
  • 2 sendok makan gula pasir

Cara Membuat Keripik Singkong Rasa Bawang Manis Gurih :

  1. Terlebih dahulu kupas singkong lalu cuci bersih, kemudian potong-potong tipis agar mendapatkan ukuran yang sama.
  2. Siapkan air yang di campur dengan kapur sirih, lalu masukan bumbu singkong yang sudah disediakan dan sudah halus kemudian masukan kedalam campuran air kapur sirih, lalu aduk rata dan rendam selama 60 menit.
  3. Singkong segar yang sudah direndam, keringkan dan tidak boleh terkena sinar matahari langsung.
  4. Setelah singkong benar-benar kering, siapkan dua penggorengan, penggorengan yang pertama berisi minyak sayur bersuhu sedang untuk menggoreng setengah matang, sedangkan penggorengan kedua berisi minyak suhu yang panas maksimal di gunakan untuk irisan singkong hingga matang.
  5. Setelah matang, kemudian tiriskan dan sajikan keripik singkong renyah ini.

Akhirnya jadi juga Cara Membuat Keripik Singkong Rasa Bawang Lezat sebagai makanan cemilan kita disaat santai bersama kerabat atau keluarga di rumah selamat menikmati dan jangan lupa mempraktekannya dirumah.

Post Comment