Resep Membuat Kue Gandasturi Isi Kacang Hijau Enak Praktis

Resep Membuat Kue Gandasturi Isi Kacang Hijau Enak Praktis – kue gandasturi ialah makanan khas nusantara yang telah di buat adonan tepung dengan bahan pelengkap lainnya, yang kemudian di isi dengan kacang hijau yang sudah di rebus. Mungkin sebagian orang sudah tidak asing lagi dengan rasa kue ini yang sudah sejak lama di lestarikan. Namun untuk menikmati kue ini sangat jarang kita jumpai, karena kue ini hanya ada di daerah-daerah tertentu yang bisa kita nikmati rasa enak juga isinya yang manis, pastinya cemilan ini dapat anda nikmati sebagai makanan yang telah di goreng lezat. Selain isi kacang hijau anda juga bisa menggantikannya dengan isi ketan hitam, kacang merah dan sesuai selera anda juga pasti lebih terasa di lidah.

Adapun proses pembuatannya cukup sederhana, tentunya membuat anda tidak mengalami kesulitan, karena kue ini sangat mudah dan praktis. Selain itu, sangat cocok jika kita nikmati sebagai penganti makanan gorengan lainnya karena kue ini memiliki rasa yang manis, gurih dan enak pastinya sangat cocok untuk di nikmati saat santai atau bareng keluarga dirumah. Nah, bagi anda yang ingin segera mencicipi makanan ini caranya cukup mudah, silahkan anda perhatikan resep cara membuat kue gandasturi isi kacang lezat dan gurih berikut ini.

Resep Membuat Kue Gandasturi Isi Kacang Hijau Enak Praktis

Bahan-bahan kue gandasturi isi kacang hijau :

  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram kacang hijau
  • minyak goreng secukupnya
  • 100 gram gula pasir
  • ½ sendok teh garam dapur
  • ¼ sendok teh vanili bubuk

Bahan untuk celupan kue gandasturi :

  • 50 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 100 ml air bersih
  • 1 butir telur ayam

Cara Membuat Kue Gandasturi Isi Kacang Hijau Enak :

  1. Tahap pertama, rendam terlebih dahulu kacang hijau yang telah di beri garam secukupnya kurang lebih selama 60 menit.
  2. Kemudian rebus kacang hijau yang telah di tambahkan jahe, setelah airnya menyusut masukan santan kelapa, vanili, garam dan gula pasir, lalu aduk sampai air yang di dalam kering.
  3. Tumbuk kacang hijau sampai halus atau bisa anda gunakan dengan memblendernya.
  4. Setelah halus, campurkan kacang hijau halus dengan tepung terigu kemudian aduk sampai rata.
  5. Untuk membuat bahan celupan, masukan semua bahan celupan sampai tercampur rata.
  6. Bentuk adonan hingga menjadi beberapa bagian, lalu bulatkan adonan dan tipiskan, lalu celupkan menggunkan bahan celupkan yang sudah tersedia.
  7. Tahap terakhir, panaskan minyak goreng kemudian masukan adonan yang sudah di bentuk goreng sampai berubah warna dan matang, angkat dan tiriskan.
  8. Sajikan di atas piring dan nikmati.

Inilah Resep Kue Gandasturi Isi Kacang Hijau Spesial Nikmat anda bisa langsung praktekan dan mencobanya di rumah sebagai cemilan keluarga, agar kue gandasturi lebih renyah sebaiknya anda gunakan tepung kanji, terima kasih semoga bermanfaat.

Post Comment