Resep Membuat Roti Unyil Manis Empuk Enak

Resep Membuat Roti Unyil Manis Empuk Enak – roti unyil merupakan resep yang cukup menarik dari kota Bogor yang masih asing ditelinga, karena bentuknya yang kecil sehingga banyak orang menyebutnya roti unyil pada umumnya roti ini juga sama persis dengan roti lainnya hanya saja roti unyil ini memiliki ukuran yang kecil dan memiliki rasa yang enak begitu pun didalamnya berisi aneka rasa seperti selai, kacang, keju dan sesuai selera anda.

Roti unyil memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk sehingga banyak orang yang rela mengantri demi mendapatkan roti ini, sebagai oleh-oleh untuk keluarga dirumah. Namun bagi anda yang masih merasa asing dengan resep ini, anda jangan berkecil hati disini saya akan berbagi resep pembuatan roti unyil yang lezat, karena banyak orang yang penasaran dan ingin segera merasakan roti ini kini tidak harus menunggu lama tinggal anda meyimak resep membuat roti unyil manis dari saya seperti dibawah ini.

Resep Membuat Roti Unyil Manis Empuk Enak

Bahan Roti :

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram tepung terigu protein tinggi
  • air es, secukupnya
  • 2 butir kuning telur
  • 100 gram gula pasir halus
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdm cake emulsifier(TBM)
  • 60 gram margarin
  • 1 sdm ragi instant
  • 3 sdm susu bubuk

Bahan isi roti :

  • keju
  • selai, sesuai selera
  • kacang

Bahan Olesan :

  • 2 buah kuning telur
  • 35 ml susu cair

Cara Membuat Roti Unyil Manis Empuk :

  1. Masukan gula halus, semua tepung, ragi instant, susu bubuk dan garam, kemudian dicampur dan aduk rata.
  2. Masukan cake emulsifier dan kuning telur kedalam campuran tepung.
  3. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis.
  4. Bentuk bulat adonan yang sudah kalis lalu diamkan selama 1/2 jam dalam wadah yang tertutup rapat.
  5. Uleni lagi adonan lalu bentuk bulat-bulat kecil kemudian bagian dalamnya diisi dengan selai atau sesuai selera anda.
  6. Campurkan kuning telur dan susu cair, setelah tercampur olesi adonan bagian atasnya.
  7. Selanjutnya panggang dalam oven sampai roti matang dan siap di hidangkan.

Inilah Resep Roti Unyil Manis Empuk lezat ini cukup sederhanakan proses pembuatannya, jadi tidak usah jauh-jauh berkunjung ke Bogor tinggal anda mempraktekkannya dirumah. Agar lebih mantap jika di dampingi secangkir kopi terima kasih selamat mencoba dan semoga berhasil.

Post Comment