Resep Membuat Sup Sayur Segar Enak

Resep Membuat Sup Sayur Segar Enak – sup sayur merupakan makan yang berkuah dari aneka macam jenis sayur seperti kol, wortel, kentang dan bahan pelengkap lainnya sebagai penambah rasa. Selain memiliki beraneka warna sayuran, sayur sup ini juga memiliki banyak manfaat dan mempunyai nilai gizi yang banyak bagi orang-orang yang menyukai sayur. Oleh sebab itu, masyarakat Indonesia sudah tidak asing lagi dengan sup yang satu ini, karena rasanya yang enak juga banyak khasiatnya.

Adapun berbagai jenis sayuran, yang lebih baik tidak menggunakan santan dalam pembuatan sayur sup ini, karena sayur sup bening pun tetap memiliki rasa yang enak dan lezat, jika kita lebih banyak memakan sayuran maka  kabohidrat dalam tubuh kita dapat terpenuhi. Proses pembuatannya cukup mudah dan praktis untuk anda buat sirumah, juga tidak memerlukan waktu yang lama, bagi anda yang pencinta sayuran yang pastinya lezat mantap jika anda nikmati bersama nasi putih dan lauk-pauk lainnya. Yuk langsung kita simak saja resep sup sayur gurih dengan cara, perhatikan langka-langkah di bawah ini.

Resep Membuat Sup Sayur Segar Enak


Bahan sup sayur :

  • 3 batang daun seledri, potong kecil-kecil
  • 100 gram daun kol, potong-potong
  • 100 gram wortel, potong-potong
  • 3 batang daun bawang, iris-iris
  • 100 gram kentang, potong-potong
  • 1,5 liter air
  • 150 gram kembang kol
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • 1 sac bumbu kaldu ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok makan merica
  • 3 butir bawang merah
  • 2 sendok makan garam
  • ½ sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sup Sayur Gurih dan nikmat :

  1. Panaskan minyak goreng sedikit saja, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan, bolak balikan sampai tercium harum.
  2. Masukan air, lalu diamkan sampai air mendidih.
  3. Setelah mendidih masukan semua bahan sayur yang sudah dipotong-potong aduk rata, lalu diamkan sampai sayuran matang.
  4. Selanjutnya, masukan potongan bawang daun dan daun seledri, lalu matikan api.
  5. Sajikan sup sayur di mangkuk yang sudah disediakan.

Nah, itulah Cara Membuat Sup Sayur Sederhana Gurih yang dapat anda nikmati, jangan lupa taburkan dengan bawang goreng dan bisa anda tambahkan daging atau tahu agar sup terasa nikmat untuk anda sajikan.

Post Comment