Resep Siomay Udang Khas Bandung Lezat

Resep Siomay Udang Khas Bandung Lezat – Kota Bandung memang sangat terkenal dengan makanan atau camilan lezatnya, satu lagi dari deretan kudapan atau jajanan enak adalah siiomay udang. Siomay udang adalah kuliner nikmat yang sangat khas di Bandung. Jajanan yang satu ini biasa dijajakan di pinggir jalan, sepertinya disetiap jalan menuju kota Bandung sangat banyak terdapat camilan nikmat yang dapat mengenyangkan perut.

Selain itu, siomay dipadu padankan bersama saus sambal kacang yang sangat gurih dan ditambahkan sedikit air perasan jeruk nipis sehingga tercipta nuansa segar saat disantap. Nah, bagi anda yang ingin mencoba bikin di rumah kami akan menyajikan cara membuatnya. Siapkan bahan-bahan membuatnya, dan anda cukup ikuti langkah-langkah berikut ini.

Resep Siomay Udang Khas Bandung Lezat

Bahan-bahan siomay :

  • 2 batang daun bawang diiris tipis
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 350 grm udang yang dicincang halus
  • 5 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm minyak wijen
  • merica secukupnya
  • garam secukupnya
  • kulit pangsit secukupnya

Bahan bumbu kacang siomay :

  • 2 buah cabai rawit segar
  • 2 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 200 grm kacang tanah yang sudah digoreng
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula merah
  • daun jeruk nipis secukupnya

Cara Membuat Siomay Udang Lezat :

  1. Pertama-tama, campurkan bahan udang cincang dengan telur yang dikocok lepas, tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, minyak wijen sampai benar-benar bercampur rata. Lalu masukkan daun bawang kemudian aduk-aduk hingga bercampur rata
  2. Sesudah itu, masukkan adonan satu sendok makan ke dalam kulit pangsit dan bungkus seperti siomay pada umumnya. Lakukan proses itu sampai adonan habis
  3. Selanjutnya, kukus adonan kira-kira sekitar 20 menit sampai matang, kemudian angkat
  4. Terakhir, siomay udang siap dihidangkan

Itulah, Resep Siomay Udang Khas Bandung Lezat, silahkan anda berkreasi membuat siomay udang di rumah untuk disajikan bersama keluarga atau bisa juga untuk dijajakan kepada konsumen. Selamat mencoba dengan cara membuat seperti di atas, semoga sukses, sekian dan terima kasih sudah membuka sajiannusantara.com nantikan resep yang tidak kalah menarik lainnya hanya di sini.

Post Comment