Resep Sup Ayam Segar dan Empuk

Resep Sup Ayam Segar dan Empuk – Sup ayam merupakan makanan yang terbuat dari berbagai sayuran berkuah, sup ini hampir seluruh masyarakat Indonesia mengenalnya dan tidak asing lagi terdengar di telinga dan kini sup ayam bisa menggunakan bagian apa saja tergantung selera anda akan lebih enak jika menggunakan ayam kampung cara pembuatan- nya pun cukup sederhana baik pembuatannya maupun proses pembuatannya sangat mudah dan membutuhkan waktu yang tidak lama. Biasanya bagian dari ayam yang biasanya dibuat sup adalah bagian sayap dan ceker akan tetapi daging ayam pun dapat dibuat menjadi sup yang lebih lezat, oleh karena itu sangat cocok bagi anda yang baru belajar memasak karena membuat sup ayam sangat mudah untuk dicoba resep membuat sup ayam empuk seperti di bawah ini.

resep membuat sup ayam segar dan empuk

Bahan sup ayam :

  • 350 gram daging ayam kampung, potong-potong
  • 2 lembar kol, potong-potong
  • 5 helai kacang buncis, potong setiap 3 cm
  • 1 batang bawang daun polong, iris halus
  • 1 buah wortel, potong-potong
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 2 buah kentang
  • miyak sayur, secukupnya
  • gula pasir, secukupnya
  • air, secukupnya
  • penyedap rasa, secukupnya
  • garam, secukupnya
  • bawang goreng untuk taburan, secukupnya

Bahan yang dihaluskan :

  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 5 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri sangrai

Cara Membuat Sup Ayam Lezat :

  1. Ayam yang sudah dipotong-potong kemudian di cuci dengan air sampai bersih, lalu tiriskan
    Bumbu yang dihaluskan kemudian ditumis dengan sedikit minyak hingga harum
  2. Selanjutnya tuangkan air secukupnya kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih
    Masukkan potongan ayam yangdalam bumbu yang direbus lalu diamkan sampai matang agar dagingnya terasa empuk
  3. Kemudian masukan semua sayuran yang sudah dipotong kedalam rebusan ayam
    Masukan garam, penyedap rasa dan gula, aduk hingga rata dan matang
    Setelah matang matikan api, masukkan irisan bawang daun polong dan tomat
  4. Taburkan bawang goreng, dan siap sajikan

Resep Membuat Sup Ayam Nikmat sangat cocok dihidangkan saat hujan, karena akan membuat badan terasa hangat dan nikmati dengan nasi putih bersama keluarga anda, semoga menu di atas dapat bermanfaat, ingin resep lainnya hanya ada di sajiannusantara.com.

Post Comment