Resep Tahu Bacem Pedas Manis Gurih

Resep Tahu Bacem Pedas Manis Gurih – Tahu bacem ialah makanan yang berasal dari Jawa Tengah tepatnya daerah Yogyakarta, namun demikian tahu bacem ini sudah banyak tersebar luas dimana-mana bahkan hampir seluruh wilayah Indonesia, karena tahu merupakan bahan makanan yang sangat murah dan mudah di dapat, tahu juga memiliki kandungan nilai gizi yang sangat baik untuk tubuh kita karena memiliki protein tahu yang tinggi, rendah kolestrol, mencegah anemia dan sumber kalsium. pengolahannya pun dengan berbagai cara pengolahan sesuai resep yang kita inginkan.

Kali ini saya akan bahas kuliner resep tahu bacem selain memiliki tekstur yang enak juga memiliki rasa yang gurih, makanan ini sangat digemari oleh semua orang karena memiliki citrasa yang manis dengan campuran gula merah, sehingga makanan ini sering dijadikan makanan pendamping khususnya sebagai lauk-pauk penganti daging yang tidak kalah lebih enak dan lebih hemat. Ingin membuat resep tahu bacem Pedas manis tidaklah sulit cara pengolahannya hanya ada dibawah ini.

Resep Tahu Bacem Pedas Manis Gurih

Bahan Tahu Bacem :

  • 2000 ml air
  • minyak goreng, secukupnya
  • 20 buah tahu putih atau kuning, potong sesui selera anda
  • 100 grm gula merah, iris kecil-kecil
  • kecap manis, secukupnya
  • 3 cm lengkuas, mamarkan
  • 2 daun salam, cuci bersih

Bahan yang dihaluskan :

  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar halus
  • 8 bawang merah
  • 2 sdt garam
  • 5 buah cabe rawit

Cara Membuat Tahu Bacem Pedas Gurih :

  1. Rebus tahu menggunakan api sedang hingga air mendidih, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata.
  2. Masukan irisan gula merah, lengkuas, kecap manis dan daun salam yang sudah dicuci bersih. Aduk kembali hingga tercampur rata.
  3. Biarkan sampai bumbu dan kuah meresap ke tahu, lalu angkat dan tiriskan.
  4. Kemudian goreng tahu dalam minyak panas diatas api sedang sehingga warna sedikit kecoklatan dan matang, angkat taruh diatas piring dan hidangkan.

Mudahkan Resep Membuat Tahu Bacem Pedas yang tidak kalah dengan resep lauk lainya, sekarang tingal anda mempraktekannya dirumah agar mendapkan makanan sehat bersama keluarga anda selamat menikmati resep ini.

Post Comment